آرشیو اخبار : صنایع غذایی

  • اولین کارگاه تولید ماکارونی‌‌‌‌ در ایران در سال ۱۳۱۳ با نام «لوبل»، با دستگاهی ابتدایی و ساده شروع به فعالیت کرد. تولید روزانه این کارگاه که حدود ۲۰ تا ۳۰ کیلوگرم بود، منحصرا مورد مصرف سفارتخانه‌‌‌ها و کنسول‌‌‌گری ‌‌‌های خارجی و معدود افراد ایرانی بود که در ارتباط با این مراکز بودند. شاید به همین خاطر به ماکارونی «رشته فرنگی» نیز گفته می‌شود. در حقیقت ماکارونی در آن زمان یک فرآورده غذایی فانتزی به‌‌‌شمار می‌‌‌آمد.
  • احتمال دارد دولت برای حمایت از دهک‌های پایین و اقشار آسیب‌پذیر جامعه بن کارتی توزیع کند تا این افراد بتوانند فرآورده‌های لبنی را بعد از حذف ارز کالاهای اساسی خریداری کنند، اما هنوز صحبت و قراردادی منعقد نشده است.
  • دنیای اقتصاد: چهار علامت تجاری در گروه‌های کشک، شیر، ماست و پنیر به نام شرکت صنایع شیر ایران ثبت شد. رضا طاهری مدیر امور حقوقی و املاک شرکت صنایع شیر ایران خبر داد: نشان‌های تجاری «کشک»، «شیر سنتی»، «د ماست» و «د پنیر» به نام شرکت صنایع شیر ایران، ثبت شد. وی افزود: این علائم تجاری در ۶ طبقه از جمله بسته‌بندی، تبلیغات، توزیع و صادرات به ثبت رسیده است.
  • دنیای اقتصاد: نگهداشت تجهیزات مساله بسیار جدی و حائز اهمیت در بسیاری از کشورهای دنیا محسوب می‌شود، بسیاری از کشورهای پیشرفته صنعتی در حوزه نگهداشت در زمینه‌های مختلف اقدامات بسیار جدی انجام داده‌اند.