شماره روزنامه ۵۹۹۵
|

آرشیو اخبار : صنایع غذایی

  • هلدینگ تیسکو فعالیت حرفه‌ای خود را در رشته پخش محصولات غذایی از سال 1380 آغاز کرد و از سال 1393 نیز فروشگاه‌های زنجیره‌ای تیرازیس به فعالیت‌های این مجموعه اضافه شد؛ تیسکو همزمان تا 1394 در هر دو رشته فعالیت پخش و فروش از طریق فروشگاه‌های زنجیره‌ای خدمات شایانی را در حوزه توزیع کالا انجام داد، اما از آن به بعد فعالیت پخش را متوقف کرد. این مجموعه اکنون دارای 17 فروشگاه زنجیره‌ای در شیراز است و طی دو سال اخیر نیز با برند محصولات غذایی لذیذ در کار تولید مواد غذایی ورود کرده است؛ همچنین برندهای استارلند در حوزه غذایی و محصولات اف‌ایکس در سبد شوینده جزو برندهای این مجموعه هستند. این مجموعه در سبد استارلند 60 نوع کالا عرضه می‌کند که شامل خیارشور، ترشی، نودل، مربا و... است و در سایزها و طعم‌های مختلف تولید می‌شوند؛…

  • انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران با همکاری گروه صنعتی و پژوهشی زر بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران را برگزار می‌کنند.

  • ‌هانی تحویل‌زاده / رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک و غذای نوزاد میترا علیا / دکترای اقتصاد
    شیر مادر به عنوان کامل‌ترین غذا برای نوزاد، اولین موهبت الهی برای انسان در بدو تولد است که بسیاری از ابعاد تغذیه‌ای آن با وجود پیشرفت‌های بسیار زیاد در صنایع غذایی همچنان ناشناخته است. صنعت شیر خشک اطفال جزو معدود صنایع است که به‌دلیل داشتن الگو (شیر مادر) مدام پیشرفت و تغییر می‌کند. تولیدکنندگان هر ساله سعی می‌کنند با کشف ابعاد جدید تغذیه در شیر مادر، محصول تولیدی خود را با تغییراتی به شیر مادر نزدیک‌تر کنند. تولیدکنندگان داخلی این صنعت هم از این مقوله مستثنی نبوده و به طور مرتب فرمولاسیون‌های خود را به‌روز کرده‌اند. برای رسیدن به فرمولی نزدیک به شیر مادر تمام درشت‌مغذی‌ها شامل پروتئین‌ها، چربی‌ها، کربوهیدرات‌ها و ریزمغذی‌ها شامل ویتامین‌ها و مینرال‌ها باید فرموله شوند. برای رسیدن به محصولی با فرمول جدیدتر…

  • عضو شورای گفت‌و‌گوی دولت و بخش‌خصوصی تنها راه افزایش قدرت پول ملی را حمایت قاطعانه از تولید و صادرات دانست و گفت: متاسفانه حمایت از تولید و صادرات در حد حرف باقی مانده است. غلامعلی سلیمانی با ابراز تاسف از اینکه حمایت چندانی را از سوی دولت در بخش صنعت شاهد نبوده‌ایم، افزود: اگر تولیدکنندگان موفق به تولید و صادرات کالاهای خود به کشورهای دیگر شده‌اند، به‌نظر می‌رسد دولت متوجه این امر نبوده و زمانی هم که متوجه شده گاه پیش پای آنها سنگ‌اندازی کرده و جلوی آنها را گرفته است.

جستجوی پیشرفته