گروه بورس کالا - معاملات گندم در شرایطی طی دو هفته گذشته از سر گرفته شد که براساس گفته معامله‌گران همچنان نگرانی‌هایی در این باره وجود دارد. برخی اخبار حاکی از آن است که عرضه گندم خوراکی و دامی‌در دو رینگ صادراتی و داخلی در حالی پیگیری می‌شود که با وجود اینکه موجودی گندم‌های زیر استاندارد دامی ‌بالا است، اما برنامه افزایش عرضه برای این کالا با وجود تقاضا در نظر گرفته نشده است. حسن رضایی‌پور یکی از کارگزاران بورس کالا با اشاره به اینکه در حالی که گندم معدل کیفی پایین دامی‌ در بورس ۳۸۰ تومان فروخته می‌شود، اما حواله‌هایی خارج از بورس به صورت مستقیم به کارخانجات آرد برای قیمت خوراکی گندم با قیمت ۳۶۰ تومان در حال توزیع است، گفت: این مساله می‌تواند باعث ایجاد شبهه شود و از سویی نشان ‌دهد که گندم دامی‌ با قیمت بالاتر توزیع می‌شود.این کارشناس بازار تصریح کرد: در گفت و گو با فعالان و کارخانجات آرد می‌توان به این نتیجه رسید که آنها با خرید از بورس موافق هستند، اما با مابه‌التفاوت قیمت ایجاد شده حال حاضر بازار آزاد و بورس، سرمایه‌گذاران سردرگم شده‌اند. رضایی پور در رابطه با وضعیت رینگ صادراتی نیز افزود: با وجود اینکه قیمت‌ها در رینگ صادراتی طی هفته گذشته با کاهش رو به رو بود و به ۳۰۶ دلار و ۵۰ سنت به ازای هر تن رسید، اما تحلیلگران معتقدند با توجه به قیمت‌های جهانی و از سویی نوسانات نرخ ارز، قیمت‌ها همچنان بالا است. رضایی پور درباره خرید فعالان از رینگ صادراتی گفت: اگر با فعالان این حوزه صحبت کنید همه آنها بر این امر اتفاق نظر دارند خریدهایی که انجام می‌دهند تنها به این دلیل است که محصولات در سیلوها خراب نشوند و کارگران بیکار نشوند. به نظر می‌آید اگر دولت در زمینه تعیین قیمت گندم فرمول مشخصی ارائه دهد و به صورت شفاف آن را اعلام کند آنگاه تمامی‌حرف و حدیث‌ها پیرامون این قضیه خاتمه پیدا می‌کند. حسن رضایی پور در ادامه خاطرنشان کرد: اینکه می‌گویند قیمت‌های عرضه کننده در رینگ صادراتی بالا است به این دلیل بر می‌گردد که کیفیت محصول ما با محصول جهانی قابل قیاس نیست، در مجموع گندم به ۵ کلاس تقسیم‌‌بندی می‌شود که هر یک از کلاس‌ها با درجه گلوتن متفاوتی مواجه بوده، به طوری که گندم کلاس یک؛ ۳۰ تا ۳۲ گلوتن، گندم کلاس دو؛ ۲۷ تا ۳۰ گلوتن، گندم کلاس سه؛ ۲۵ تا ۲۷ گلوتن، گندم کلاس چهار؛ ۲۳ تا۲۵ گلوتن و گندم کلاس پنج؛ زیر ۲۳ گلوتن است. رضایی پور افزود: اگر آنالیز گندم را داشته باشیم و با توجه به معدل کیفی پایین بخواهیم نوع کلاس محصول کشورمان را درجه‌بندی کنیم، با توجه به تفاوت واریته، محصول ما با کلاس ۳ برابری می‌کند.این کارشناس در پایان بر این موضوع تاکید کرد که باید تکلیف تولیدکننده را مشخص کنیم، زیرا تا زمانی که وضعیت برای همه شفاف و مشخص نشود نباید انتظار داشت که درمکانیزم بورس فرآیند عرضه و تقاضا به صورت رقابتی سپری شود. البته نگرانی‌های فعالان در شرایطی گفته می‌شود که تازه‌ترین گزارش بورس نیز حاکی از رشد معاملات بازار طی هفته‌های اخیر دارد.به گزارش روابط عمومی ‌و امور بین الملل بورس کالای ایران، حدود ۱۸ درصد از کل معاملات روز شنبه هفته جاری بورس کالا به دادوستد گندم اختصاص پیدا کرد.