دنیای اقتصاد - ارومیه - امیررضا علیار: معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی آذربایجان غربی از برنامه‌ریزی برای تولید عسل ارگانیک در استان قطب تولید عسل کشور خبر داد. سید‌فضل‌الله قریشی، با اشاره به اینکه آذربایجان غربی به ویژه خوی یکی از قطب‌های مهم تولید عسل در کشور محسوب و استان دارای هشت میلیون و ۸۲۰ هزار کندوی عسل مدرن و سنتی است، افزود: به این منظور برنامه‌ریزی و هدف گذاری آینده در تولید این محصول دامی تولید عسل ارگانیک در سطح استان و بهبود کیفیت محصولات تولید شده با توجه به وجود مراتع غنی و باغات و مزارع در مناطق مختلف استان است. وی اظهار کرد: میانگین تولید عسل از هر کندوی مدرن در استان ۶/۲۲ کیلوگرم بوده که این رقم در کشور به ۱۸ کیلوگرم می‌رسد، این در حالی است که میانگین تولید عسل در کندوهای سنتی ۷ کیلوگرم است. معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی آذربایجان غربی تعداد بهره‌برداران این بخش را ۵ هزار و ۶۳۱ نفر عنوان کرد و با بیان اینکه ۵ هزار و ۷۷۱ نفر نیز به صورت فصلی در زمینه پرورش و تولید عسل در استان فعالیت می‌کنند، اعلام کرد: آذربایجان غربی با تولید ۳۰ درصد عسل کشور یکی از قطب‌های مهم این محصول بوده که خوی ۵۰ درصد عسل تولیدی استان شامل بالغ بر ۱۰هزار کیلو گرم را با فعالیت هزار و ۵۰۰ عضو فعال و ۳۱۴ هزار و ۴۳۲ کندوی زنبور عسل تولید می‌کند. قریشی عمده شهرستان‌های برداشت عسل آذربایجان غربی را خوی، ارومیه و پلدشت دانست و با بیان اینکه آذربایجان غربی به دلیل همجواری با کشورهای ترکیه، جمهوری آذربایجان و عراق موقعیت بی نظیری در صدور این محصول به کشورهای اروپایی دارد، عنوان کرد: هم اکنون ۱۰واحد بسته‌بندی عسل در استان فعالیت بوده که از این واحدها ۵ هزار تن عسل بسته‌بندی می‌شود و در اختیار مصرف‌کننده‌ها قرار گرفته و ۱۷ طرح بسته‌بندی هم در حال بررسی است که در صورت اضافه شدن این واحدها میزان عسل بسته‌بندی شده به ۱۶ هزار و ۱۰۰ تن می‌رسد. وی از پیش‌بینی تولید ۱۷ هزار و ۵۰۰ تن عسل از ۸۲۰ هزار کندوی زنبور عسل در آذربایجان غربی طی سال جاری خبر داد و افزود: با توجه به وجود مراکز علمی و تخصصی و تشکل‌های بخش خصوصی بسیار فعال بوده و موجب بالا رفتن توان علمی زنبورداران و کارشناسان و پیشرفت این صنعت سودآور شده است. معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی آذربایجان غربی با بیان اینکه همه ساله علاوه بر تامین نیازهای داخلی مازاد بر تولید را به استان‌های داخلی و کشورهای همسایه صادر می‌شود، اظهار کرد: افق آینده این صنعت پیش به سوی تولید عسل ارگانیک و ایجاد صنایع تبدیلی و بسته‌بندی عسل و خارج شدن از تولید تک محصولی است.