مواد غذایی

دنیای‌اقتصاد: سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد‌(فائو) اعلام کرد قیمت اکثر کالاهای غذایی اساسی به جز شکر، قیمت جهانی مواد غذایی در دسامبر برای هفتمین ماه متوالی افزایش پیدا کرد. به گزارش «ایسنا»، شاخص قیمت غذای فائو که تغییرات ماهانه سبدی از غلات، دانه‌های روغنی، محصولات لبنی، گوشت و شکر را بررسی می‌کند، در ماه دسامبر به ۵/ ۱۰۷ واحد در مقایسه با آمار بازبینی شده ۲/ ۱۰۵ واحد در ماه نوامبر صعود کرد. شاخص قیمت نوامبر در ابتدا ۱۰۵ واحد اعلام شده بود. این شاخص برای کل سال ۲۰۲۰ به میانگین ۹/ ۹۷ واحد رسید که…

پایگاه اطلاع رسانی ریاست جمهوری: رئیس جمهور طرح‌های کلان ملی دانش‌بنیان و کارخانه‌های نوآوری در چهار استان‌ را افتتاح کرد.

نرخ تورم ترکیه به ۶/ ۱۴ درصد رسید که از ماه آگوست سال ۲۰۱۸ بی‌سابقه بوده است. به گزارش «ایسنا» به نقل از خبرگزاری دیلی صباح، مرکز آمار ترکیه در گزارشی اعلام کرد نرخ تورم این کشور در ۱۲ ماه منتهی به دسامبر به ۶/ ۱۴ درصد رسیده که این رقم در مقایسه با مدت مشابه ماه قبل ۶/ ۰ درصد بیشتر شده است. این نرخ بیکاری، بالاترین نرخ تورم ثبت شده ترکیه در ۱۷ ماه اخیر محسوب می‌شود.

خبر آنلاین: دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی، علت گرانی روغن در بازار را، قاچاق این کالا از مرزهای شرقی و غربی کشور، عنوان کرد.

باورهای عمومی اشتباه و شایعات در مورد تغذیه‌ی سالم کم نیست ولی این باورها در مورد غذاهای منجمد، چه صنعتی و چه خانگی و سلامت و تازگی آنها بسیار است. در این مطلب با حقایق علمی در مورد این نوع غذاها آشنا می‌شوید که باورهای بسیاری از ما در مورد تازگی و سلامت آنها را به چالش می‌کشد.

تورم دومین اقتصاد بزرگ عربی به کمترین سطح سه ماه اخیر رسید. به گزارش «ایسنا» به نقل از تریدینگ اکونومیکس، به نظر می‌رسد روند کاهش قیمت‌ها در همسایه جنوبی کماکان ادامه داشته باشد؛ چرا که نرخ تورم امارات در ماه نوامبر باز هم در محدوده منفی باقی ماند. این نرخ تورم که بیست و دومین تورم ماهانه منفی این کشور محسوب می‌شود، بیش از همه تحت تاثیر کاهش قیمت بخش فرهنگ و آموزش قرار گرفته که نرخ تورم آن به منفی ۸۰/ ۲۴ درصد رسیده است.

باشگاه خبرنگاران جوان: نخود فرنگی گیاهی از دسته حبوبات است و امروزه در غذا‌های مختلف به صورت گسترده مورد استفاده قرار می‌گیرد.

شاخص گروه موادغذایی پس از رشد تا محدوده ۸۴هزار و ۱۱۶واحد وارد اصلاح شدید و پرشتاب شده است. این اصلاح که به صورت ۵ موجی هم رخ داده، تا محدوده ۴۹هزار واحد که روی حمایت فیبوناچی اصلاحی ۵۰ درصد موج صعودی قبل خود نیز بوده است، ادامه داشته و از این محدوده شاهد برگشت و رشد بوده‌ایم. بررسی شیوه‌ بالا رفتن شاخص نسبت به اصلاح شاخص، نشان از قدرت خوب، در حرکت رو به بالای شکل گرفته دارد.

دنیای‌اقتصاد: این روزها بازار خرید آنلاین موادغذایی حسابی داغ شده است. شرکت آلمانی دلیوری هیرو اقداماتی در پیش گرفته است تا به رتبه سوم در این بازار جهانی دست پیدا کند.

دنیای اقتصاد: راننده‌هایی که قصد جابه‌جایی مواد غذایی تازه را دارند، در صورت استفاده از روش‌های هوشمند سوخت کمتری مصرف می‌کنند و مواد غذایی سالم‌تری را به مشتری تحویل می‌دهند. حالا شرکت هایوی هال این پلت‌فرم هوشمند را در اختیار این صنعت قرار داده است.

منبع: European business review: بازارها بیش از حد متلاطم شده‌اند و مهم‌ترین دلیل آن را می‌توان فناوری‌هایی دانست که هر روز به شکل جدیدی ظهور می‌کنند. سرعت فزاینده ظهور فناوری‌های جدید باعث شده است که کسب‌وکارها مجبور به دگردیسی دائمی خود باشند و دیگر نتوانند رویای ثبات را در سر بگذرانند.

خبر آنلاین: اگر در خوابیدنتان مشکل دارید، شاید مشکل در رژیم غذاییتان و ساعت‌بندیتان باشد، برای مثال اگر عادت به مصرف غذاهای پرکالری دارید اصلا نباید از کم‌خوابیتان متعحیب شوید.

ایرنا: در مطلب زیر مواد غذایی مفید که به چربی سوزی و خوش اندامی شما کمک زیادی می‌کنند، معرفی شده اند.

ايسنا: معاینه مرتب چشم ها حتی در سنین کودکی از اهمیت بالایی برخوردار است چرا که به حفظ قدرت بینایی و جلوگیری از ضعیف شدن این عضو حساس و مهم کمک می کند.

ايسنا: پژوهشگران آمریکایی در بررسی جدیدی دریافتند که شاید همکاری میان گروه‌های باکتری بتواند به بهبود محصولات کشاورزی کمک کند.

دنیای اقتصاد: کارنامه واردات کالاهای اساسی در ۹ ماهه ۹۹ منتشر شد. کارنامه‌ای که تمام نمرات آن منفی است و زنگ خطر برای کمبود کالاهای اساسی در کشور را به صدا در می‌آورد. بر اساس گزارش منتشر شده از سوی کمیسیون بازرگانی داخلی، حجم واردات کلیه اقلام اساسی به جز ذرت در سال ۹۹ کاهش یافته است.

خبر آنلاین: همانطور که چاقی برای بدن ضرر دارد، لاغری هم مشکلات زیادی برای سلامت افراد به وجود می‌آورد.

باشگاه خبرنگاران جوان: محققان بر این باورند که مصرف بیش از حد غذا‌های فرآوری شده خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را افزایش می‌دهند.

خبر آنلاین: رئیس جمهور با بیان اینکه از همان روزها و ماه‌های اولیه یکی از مسائل مورد نظر ما واکسن بود، گفت: اینکه شرکت‌های دانش‌بنیان از همان ابتدا کارشان را شروع کردند، به خاطر تاکید بر ساخت واکسن بود و همزمان هم به دنبال خرید بودیم.

باشگاه خبرنگاران جوان: دونالد ترامپ، رئیس جمهور آمریکا و همسرش ملانیا ترامپ با انتشار یک پیام ویدئویی ضمن تبریک کریسمس به آمریکایی ها، واکسن کووید-۱۹ را «معجزه کریسمس» توصیف کردند.

باشگاه خبرنگاران جوان: طی سال‌های اخیر، فریزری کردن غذا‌ها بسیار رایج شده است و از انواع نان تا سبزیجات و گوشت‌ها فریزری می‌شوند، اما به نظر می‌رسد نباید همه خوراکی‌ها را فریزری کرد.

باشگاه خبرنگاران جوان: یک متخصص تغذیه گفت: توجه به طبع مواد غذایی و مصلح آن ها در فصول سرد سال به خصوص زمستان بسیار حائز اهمیت است.

مهر: معاون راهداری مدیرکل راهداری و حمل و نقل جاده‌ای استان البرز گفت: دو محور گردنه طالقان و چالوس - کرج دارای بارش برف هستند.

منبع: European business review:

در بازدید وزیر صنعت از گروه صنعتی انتخاب الکترونیک، از یخچال‌های جدید هوشمند اسنوا با تکنولوژی IOT رونمایی شد. این یخچال‌‌های هوشمند دارای قابلیت‌‌هایی به شرح زیر هستند:

ايسنا: مرکز کنترل و پیشگیری از بیماریها در آمریکا دستورالعمل جدیدی را در مورد واکنشهای آلرژیک به واکسن کووید-۱۹ صادر کرد.

مهر: با گزارش ۶ مورد واکنش آلرژیک شدید داوطلبان نسبت به واکسن کووید۱۹، مرکز کنترل و پیشگیری بیماری های آمریکا دستور العمل جدیدی صادر کرده است.

یک پزشک عمومی گفت: بسته به نوع آسانسور، ریسک ابتلا به کرونا از طریق استفاده از آسانسور متفاوت است. علی کشاورز در گفت‌وگو با «ایسنا» به مطالعات محققان دانشگاه آمستردام در این زمینه اشاره و اظهار کرد: طبق این تحقیقات، اگر درهای آسانسور به‌صورت مداوم باز و بسته شود، ویروس کرونا دو تا چهار دقیقه در فضای داخل آن باقی می‌ماند اما اگر به‌صورت مداوم بسته باشد، ۱۲ تا ۱۸ دقیقه زمان برای خروج این ویروس از محیط داخل آسانسور نیاز است.

صنعت پخش در ایران، نه تازه‌کار است و نه ضعیف. اگر عوامل بیرونی و بی‌ثباتی‌های کلان اقتصاد و البته برخی عوامل پیش‌بینی‌نشده مانند همه‌گیری کرونا، اجازه دهند، این صنعت می‌تواند هم ارزش افزوده بالا و هم اشتغال ایجاد کند.

باشگاه خبرنگاران جوان: تقویت سیستم ایمنی یکی از مهمترین راهکارها برای پیشگیری از ابتلا به کروناست، به همین دلیل مصرف مواد غذایی تقویت‌کننده و پرهیز از مصرف موادغذایی مضر و تضعیف‌کننده سیستم ایمنی بدن، بیش از پیش اهمیت دارد.