شماره روزنامه ۵۹۹۵
|

آرشیو اخبار : صنایع غذایی

  • مدیرکل دفتر مقررات صادرات و واردات در نامه‌ای به معاونت صادراتی گمرک اعلام کرد صادرات رب گوجه‌فرنگی در بسته‌بندی و احجام مختلف تا پایان آذر بلامانع است. انتشار این خبر در حال حاضر باعث اطمینان خاطرنسبی در بین تولیدکنندگان رب‌گوجه در کشورشده، با این حال یکی از اشکالات این دستورالعمل آن است که صدور ماهانه دستورالعمل برای صادرات یا عدم صادرات یک محصول با توجه به اینکه هزاران ردیف صادراتی در کشور وجود دارد آیا ضرورت دارد و آیا شیوه درستی برای مدیریت صادرات و تنظیم و تعادل بین بازار داخل و بازار صادراتی است؟

  • بازار مرغ از چند هفته گذشته تا به امروز شرایط کم سابقه‌ای را تجربه می‌کند، به‌طوری که این محصول پروتئینی با جهش قیمتی و کمبود در بازار مواجه شد. اتفاقی که البته بارها برای سایر کالاها در سال‌های گذشته رخ داده بود. گوشت قرمز، تخم مرغ، کره، روغن جامد و مایع، ماکارونی، تن‌ماهی، پوشک و... از جمله کالاهایی بوده‌اند که در سه سال اخیر با مشکلات متعددی مواجه شدند و مصرف‌کنندگان نتوانستند در برخی مقاطع به سهولت این کالاها را مصرف کنند. اما اکنون همین مشکلات این بار برای گوشت مرغ تکرار شده است. بررسی‌ها نشان می‌دهد که معضلات اخیر بازار مرغ دارای وجوه پیدا و پنهانی است که به‌طور مستقیم و غیر مستقیم بازار این محصول استراتژیک و مهم سبد خانوارهای ایرانی را تحت تاثیر قرار داده است.

  • مانی جمشیدی کارشناس صنایع غذایی و کشاورزی
    بیش از دو ماه از بروز بحران در بازار روغن نباتی به‌عنوان کالایی اساسی در سبد خانوارها و ماده اولیه‌ای مهم برای برخی از کارخانه‌های صنایع غذایی می‌گذرد. معضلی که ابتدا با کمبود و سپس با گرانی و گران‌فروشی همراه شد و هنوز التیام پیدا نکرده است.

  • وزیر جهادکشاورزی گفت: یکی از مشکلات کشور مصرف بی‌رویه است به ویژه در مصرف روغن از متوسط میزان مصرف جهانی خیلی بیشتر مصرف داریم. کاظم خاوازی در دیدار با آیت‌الله علیرضا اعرافی مدیر حوزه‌های علمیه اظهار کرد: در نگاه اول بخش کشاورزی از جهت تولید و امنیت غذایی بسیار مهم است و از نظر تامین گندم مورد نیاز کشور عملا خودکفا هستیم.

  • رئیس اداره جهاد کشاورزی جغتای گفت: سرمای پاییز به نیمی از مزارع ذرت علوفه‌ای این شهرستان در خراسان رضوی ۵۷۰ میلیارد ریال خسارت وارد کرد.

  • مدیرکل آفات عمومی و همگانی سازمان حفظ نباتات کشور گفت: از ابتدای آبان تاکنون، مبارزه با آفت ملخ صحرایی در سطح ۱۱۹ هکتار از اراضی دو استان هرمزگان و بوشهر انجام شده است. سعید معین در گفت‌وگو با «ایرنا» با بیان اینکه اولین دستجات ملخ از کویت، هند و پاکستان به کشور ما سرازیر شده‌اند، افزود: عملیات مبارزه با آفت ملخ صحرایی در سطح ۷۵ هکتار در استان بوشهر و ۴۴ هکتار در استان هرمزگان در حال انجام است.

  • گیاه دارویی خاکشیر برای نخستین بار در شهرستان کازرون در مزرعه‌ای به وسعت 7هکتار به‌صورت دیم کاشته شد. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کازرون گفت: در راستای توسعه کشت گیاهان دارویی، برای اولین بار 7هکتار از اراضی دیم این شهرستان به کاشت خاکشیر اختصاص یافته است.

جستجوی پیشرفته