شماره روزنامه ۵۹۹۵
|

آرشیو اخبار : صنایع غذایی

  • آب از ضروری‌ترین عوامل توسعه جوامع انسانی است. ایران از جمله کشورهایی است که تامین آب برای مصارف مختلف از دغدغه‌های مهم آن در راستای توسعه پایدار به شمار می‌رود. شواهد نشان می‌دهد تاکنون حجم قابل‌توجهی از منابع آبی کشور به‌دلیل کیفیت پایین استفاده نشده یا زمان استفاده از آنها در ضوابط و معیارهای زیست‌محیطی لحاظ نشده است. گزارش پیش‌رو بخشی از گزارش جامع پژوهشی با عنوان مدیریت آب و پساب در صنعت دامپروری است که از سوی گروه تحقیقاتی نستله ایران و با هدف بهینه‌سازی روش‌های استفاده از آب و پساب در مزارع دامپروری تهیه شده است.

  • وزیر جهادکشاورزی گفت: ۷۷ هزار هکتار به زمین‌های کشاورزی آبی کشور اضافه شد که از این میزان ۲۳ هزار هکتار آن به تازگی و ۵۴ هزار هکتار آن نیز در سال گذشته به بهره‌برداری رسیده است.

  • مرتضی سلطانی بنیان‌گذار گروه صنعتی پژوهشی زر
    در دنیای سراسر رقابت امروز، موفقیت هر ملت در گرو درک و شناخت از امکانات موجود و بهره‌گیری بهینه از این امکانات برای رسیدن به رشد و توسعه بیشتر در همه ابعاد و زمینه‌هاست و این امر مهم در کشور ما که سالیان دراز است تکیه بر درآمدهای نفتی داشته بسیار ضروری و حیاتی به نظر می‌رسد. بنابراین می‌توان گفت، نقاط قوت ایران در صادرات و امتیازات رقابتی صادرات صنایع تا حدودی نادیده گرفته شده است. با توجه به مشخصات طبیعی ایران و تجزیه و تحلیل محصولات غیرنفتی، روشن است در بلندمدت باید وابستگی به درآمدهای نفتی را با جایگزینی صادرات محصولات غیرنفتی کاهش داد. بنابراین تنها راه خروج از شرایط فعلی، استفاده از منابع و توسعه صنایع و تولیدات درحال گسترش است.

  • مرکز آمار اعلام کرد: تیرماه امسال در مجموع ۳۶ هزار و ۲۰۰ تن گوشت قرمز تولید شد که نسبت به ماه قبل از آن ۱۹ درصد افزایش نشان می‌دهد. براساس نتایج آمارگیری کشتار دام کشتارگاه‌های رسمی کشور در تیرماه امسال، سهم گوشت گاو و گوساله از تولید گوشت قرمز بیش از سایر انواع دام بوده است.

  • حیدر توکلی شانجان مدیرعامل گروه صنایع غذایی آی‌سودا
    مشکلاتی که در مسیر صنایع ایران وجود دارد، موضوع جدیدی نیست؛ با این وجود در سال‌های اخیر، رهبر معظم انقلاب موضوع تولید و اقتصاد را مورد تاکید ویژه‌ای قرار داده‌اند که اگر توسط مسوولان اهمیت داده شود، مشکلات برطرف می‌شود. این موضوع نیازمند بررسی شرایط تولید و مشکلات فعلی است تا بتوان بیکاری را از میان برد و تولید را رونق بخشید. به‌عنوان نمونه مجموعه آی‌سودا به تنهایی می‌تواند 7 هزار نیروی کار را به استخدام خود درآورد، اما مشکلات تامین مالی و نقدینگی مشکلات را در برابر ما افزایش داده و از دسترسی به اهداف ما را دور نگه داشته است.

  • هشت ماه از نابسامانی بازار نهاده‌های دامی می‌گذرد و طی این مدت مسوولان تنها به دادن وعده بسنده کرده‌اند و اقدام موثری برای بهبود بازار به انجام نرسیده است.

جستجوی پیشرفته