شماره روزنامه ۵۹۹۴
|

آرشیو اخبار : بازارچه

  • به‌طور سنتی کباب کوبیده با دست و با تکنیک خاصی روی سیخ قرار می‌گیرد. حتی اگر گوشت از کیفیت کافی و ترکیب مناسبی برخوردار باشد، برای اینکه از روی سیخ نریزد، باز هم کیفیت نهایی کباب، به مهارت دست کباب‌زن بستگی دارد.
  • دولت برای شفافیت قیمت‌گذاری و همچنین جلوگیری از برخی سوءاستفاده‌ها، تصمیم گرفته است در برخی کالاها قیمت تولیدکننده را جایگزین قیمت مصرف‌کننده کند. اما حالا سیاست‌گذاری جدیدی در این زمینه انجام شده و قرار است برخی کالاها، هم قیمت تولیدکننده و هم قیمت مصرف‌کننده داشته باشند. براساس نامه رئیس سازمان حمایت، واحدهای تولیدی/ وارداتی انواع کیک، کلوچه، بیسکویت، چیپس، پفک و موارد مشابه، باید هم قیمت تولیدکننده و هم مصرف‌کننده را روی کالای خود درج کنند.
  • یکی از محصولات مهم و ارزشمند کشاورزی ایران، زعفران است که عمدتا در استان‌های خراسان کشت می‌شود. این محصول در فصل پاییز برداشت می‌شود؛ اما این مساله در سال‌جاری رنگ و بوی دیگری به خود گرفت. به گفته مسوولان امر، کاهش بارندگی‌‌‌ها و خشکسالی‌‌‌های اخیر موجب کاهش تولید این محصول ارزشمند شد؛ به گونه‌‌‌ای که پیش‌بینی‌‌‌ها می‌‌‌گوید این مساله موجب کاهش 50درصدی تولید زعفران در استان شده است. با این حال سعی شد قیمت‌ها ثابت باقی بماند.
  • دستگاه‌های مخلوط‌کن جزو وسایل پرکاربردی هستند که تقریبا در هر خانه‌‌‌ای یک مدل از آنها پیدا می‌شود. مخلوط‌کن‌‌‌ معمولا تصویری از تهیه اسموتی یا آب‌طالبی خوشمزه را در ذهن تداعی می‌کند؛ اما این وسیله کاربردهای فراوانی دارد که می‌‌‌تواند در آشپزخانه یک دستیار عالی باشد. مخلوط‌کن‌‌‌ها از نظر کارکرد شبیه هم هستند؛ اما از نظر شکل ظاهری تفاوت‌‌‌هایی با هم دارند.
  • خوشبو بودن برای بسیاری از انسان‌ها موضوع مهمی است. به همین منظور محصولات مختلفی تولید شده‌اند که می‌توانند این کار را برای ما انجام دهند. انواع عطر و ادکلن، اسپرهای خوشبوکننده و محصولات مشابه برای این منظور تولید می‌شوند.
  • انواع کنسرو‌های ماهی تن اواخر سال گذشته شوک قیمتی بالایی را تجربه کردند. این درحالی بود که قیمت برخی از انواع این محصول به 40‌هزار تومان نیز رسیده بود.