آرشیو اخبار : بازارچه
-
راه اصلی و فرعی تنظیم بازار مرغ
مرغ از دو استان تهران و کرمان ممنوعالخروج شد. رئیس اتحادیه مرغداران استان کرمان میگوید دلیل آن خروج بیرویه مرغ به استانهای همجوار است چراکه «قیمت در استان کرمان ارزانتر است و توجیه اقتصادی دارد.» ممنوعالخروجی مرغ از استان تهران اما داستان دیگری دارد. -
شیوه تازه فروش مرغ
مشاهدات میدانی خبرنگار «دنیایاقتصاد» نشان میدهد به سبب افزایش قابلملاحظه قیمت مرغ در برخی از مناطق تهران مرغ را بهجای اینکه بهصورت کامل بفروشند، تکهتکه میفروشند؛ فروش ران، سینه و بال و گردن مرغ در نظام قیمتی جداگانه. این نوع فروش پیش از افزایش قیمت مرغ هم وجود داشت اما در ماههای گذشته افزایش قابلملاحظهای داشته است. البته مسوولان نسبت به بازار شب عید اطمینانخاطر دادهاند و بهنظر میرسد در ماههای آینده بازار مرغ نوسان کمتری داشته باشد. تمامی قیمتها بهصورت میدانی استخراج شده است. -
کنترل بازار گوشت با حذف واسطهها و دلالان
در جلسهای که به منظور تنظیم بازار گوشت برگزار شد نمایندگان همه عوامل شبکه از تولید، کشتار و توزیع حضور داشتند و موضوعات و مسائل مربوط به هر کدام از حلقهها مورد بحث و بررسی قرار گرفت. عباس قبادی دبیر ستاد تنظیم بازار شرایط تولید دام و گوشت قرمز با بیان اینکه در این طرح ضمن حذف دلالان و واسطههای اضافه، با ایجاد ارتباط نزدیک بین بخشهای مختلف شبکه تولید و توزیع گوشت، در کنار حمایت از مصرفکننده، حقوق کل شبکه تولید و توزیع نیز در نظر گرفته شده است، گفت: با توجه به تصمیمات اخذ شده در این جلسه، قیمت گوشت دام سبک و دام سنگین به گونهای تعیین شد تا ضمن در نظر گرفتن شرایط اقتصادی جامعه، از تولیدکننده نیز حمایت شود. بر این اساس عرضه گوشت با این روش منحصر به میادین نخواهد بود و با هماهنگی که با واحدهای صنفی انجام… -
نگرانی برای بازار عید نیست
امیر میران آملی / نایب رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی ایراندلیل ممنوعالخروجی مرغ از تهران کنترل قیمت است. خروج مرغ از استان تهران ممنوع شده اما ورود این کالا آزاد است. این در حالی است که تهران بهعنوان بازاری مصرفی شناخته میشود، نه تولیدی، چراکه بخش عمدهای از تقاضای بازار خود را از استانهای مازندران، گیلان و حتی اصفهان تامین میکند. درست است که بازار مرغ در روزهای گذشته نوسان زیادی داشته اما با انتقال مسوولیت سامانه بازارگاه از وزارت صمت به وزارت جهاد کشاورزی به نظر میرسد که در ماههای آینده شرایط بهتری داشته باشد. -
نمودار قیمتی شیر پاستوریزه
نمودار قیمتی امروز بازارچه به شیر پاستوریزه اختصاص دارد. شیر پاستوریزه در اسفند سال گذشته لیتری 6 هزار و 100 تومان فروخته شد. از ابتدای تابستان امسال افزایش قیمت این قلم از سبد معیشتی شروع شد و در آخر تابستان به لیتری 8هزار تومان رسید. واحدهای صنعتی لبنی میگویند دامداران شیر را گران میفروشند. دامداران هم میگویند نهادههای دامی را با وجود اینکه با ارز دولتی وارد میشود باید از بازار آزاد تهیه کنند و همین امر هزینه تولید را افزایش داده است و نرخ مصوب دولت زیر قیمت تمام شده است. دولت هم نرخ مصوب شیر در دامداریها را به 4 هزار و 500 تومان افزایش داد که طبیعتا روی قیمت انواع محصولات لبنی تاثیر گذاشت. هماکنون شیر پرچرب پاستوریزه یک لیتری در فروشگاههای سطح شهر تهران بسته به برند عرضهکننده بین 9 تا 11 هزار…