گروه بنگاه‌ها- مدیر روابط عمومی بانک پارسیان با بیان اینکه بانک پارسیان در یک دهه فعالیت اندوخته تجربه یک قرن را با خود دارد، گفت: اگرچه فعالیت و سرمایه‌گذاری در زمینه محصولات کشاورزی در دایره فعالیت‌های تخصصی بانک پارسیان نیست، اما این بانک تاکنون برای ورود غلات و دانه‌های روغنی نزدیک به یک میلیارد یورو گشایش اعتبار اسنادی داشته است. علی جهانی در سومین همایش گندم، آرد و نان که با حضور مشاور وزیر صنایع، کاردار سفارت سوئیس در ایران، مدیران ارشد شرکت سوئیسی بولر و دیگر مدیران دست اندرکار در این زمینه در سالن همایش هتل استقلال برپا گردید، افزود: به دلیل حضور موفق شرکت‌هایی همچون بولر در ایران که با هدف اصلاح و بهینه‌سازی چرخه تولید و مصرف نان در کشور تلاش می‌کنند، بانک پارسیان همراهی و همدلی قابل توجهی را با شرکت‌های خصوصی دست اندرکار در صنعت نان داشته و مصمم است همچنان به این روند ادامه دهد.

وی با بیان این مطلب که نان از قدیمی‌ترین دستاوردهای تمدن بشری و بهترین غذا و محصول استراتژیک برای انسان‌ها است، گفت: از ۲ قرن پیش تولید نان حجیم و صنعتی از اروپا آغاز شد و طبق آمارهای ارائه شده در حال حاضر ۳۵درصد نان تولیدی در جهان به شیوه صنعتی و حجیم تهیه می‌شود و ۶۵ درصد آن هنوز به شیوه سنتی و غیرحجیم طبخ و مورد استفاده قرار می‌گیرد.

وی سپس به مساله دور ریز نان و معضلات ناشی از آن به عنوان مساله‌ای مهم اشاره کرد و گفت: جلوگیری از این نوع ضایع کردن ثروت ملی و برکت الهی تا ۷۵ درصد منوط به فرهنگ‌سازی است و از سوی دیگر برای جلوگیری از این میزان اتلاف نان باید به استفاده از دستگاه های پیشرفته و کیفیت تولید آن بیش از پیش توجه شود.

مدیر روابط عمومی بانک پارسیان ضمن تمجید از شرکت بولر و مدیرعامل آن در ایران برای اقداماتی که در مسیر بهینه‌سازی صنعت نان و تجهیزات و دستگاه های فنی مرتبط با آن در کشور انجام داده است، گفت: ۳۱ درصد فروش تکنولوژی این شرکت در منطقه آسیا و خاورمیانه صورت می‌گیرد که بارزترین درصد نسبت به دیگر مناطق دنیا است و این امر نشان‌دهنده آن است که در این منطقه هنوز گرایش اکثریت به سمت استفاده از نان سنتی است و جا دارد تا فعالان این صنعت استراتژیک با مشارکت بانک‌ها در این موضوع همکاری بیشتری داشته باشند.