گروه بازرگانی - مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران ایران از ارائه پیشنهاد تهاتر گوشت قرمز با نهاده‌های یارانه‌ای به وزارت صنعت، معدن و تجارت خبر داد. سعید سلطانی اظهار کرد: به نمایندگی از طرف همه دامداران گوشتی کشور چندین بار هم به صورت شفاهی و هم به صورت کتبی، از مسوولان مربوطه در وزارت صنعت، معدن و تجارت درخواست کرده‌ایم که تفاهم‌نامه‌ای برای عرضه گوشت منعقد شود؛ اما متاسفانه تاکنون پاسخی از مسوولان ذی‌ربط دریافت نکرده‌ایم. مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران ایران اضافه کرد: اگر قرار است مسوولان امر در وزارت صنعت، معدن و تجارت، تفاهم‌نامه‌ای را با این اتحادیه برای تامین گوشت کشور منعقد کنند، باید هر کیلوگرم گوشت قرمز را با قیمت تمام شده از دامداران خریداری کنند و نهاده با قیمت یارانه‌ای در اختیار دامداران بگذارند. وی به «مهر» گفت: برای عرضه یک کیلوگرم گوشت اعم از گوشت گوساله و گوسفند، به چند برابر حجم نهاده‌ای که شرکت پشتیبانی امور دام در ازای دریافت شیر در اختیار دامداران می‌گذارد، نیاز است؛ چراکه خوراک دام گوشتی با خوراک دام شیری تفاوت زیادی دارد. مدیرعامل اتحادیه مرکزی دامداران همچنین از تثبیت قیمت شیر خام خبر داد و گفت: هر کیلو شیر خام پایه با بار میکروبی ۱۰۰ هزار و ۲/۳ درصد چربی کیلویی ۹۳۰ تومان باید از دامدار خریداری شود. به گفته او، هر ۱/۰ درصد چربی مازاد شیر، ۱۰ تومان بر قیمت اضافه می‌کند. سلطانی همچنین از حذف دو نرخی‌بودن محصولات لبنی خبر داد و گفت: سازمان حمایت‌ مصرف‌کنندگان و تولید‌کنندگان براساس شیر خام ۹۳۰ تومانی قیمت انواع محصولات لبنی را مشخص کرده است. وی خاطرنشان کرد: هر ۱۵ روز یکبار، قیمت‌های فروش شیر خام و فرآورده‌های لبنی رصد می‌شود. همچنین قیمت نهاده‌ها و خوراک دام به صورت ماهانه مورد بررسی قرار می‌گیرد و هرگونه افزایش قیمت و تغییر نهاده‌ها در قیمت شیر خام لحاظ خواهد شد.

انتقاد از واردات بی‌رویه گوشت قرمز

از سوی دیگر، مدیرعامل اتحادیه مرکزی تعاونی‌های عشایری ایران نیز از دست‌های پشت پرده‌ای سخن گفت که منافع خود را در واردات دام زنده و گوشت قرمز به کشور می‌بینند و اجازه نمی‌دهند، ایران در تولید گوشت قرمز خودکفا شود. افشین صدر دادرس به «مهر» گفت: برخی به جای حمایت از تولید داخلی، اقدام به صدور مجوز برای واردات بی‌رویه دام زنده و گوشت به کشور می‌کنند. او با یادآوری اینکه چند سال قبل، ایران به مرز خودکفایی در تولید گوشت قرمز رسیده بود، تصریح کرد: با عملکرد ضعیف برخی مسوولان، هم‌اکنون اکثر دامداران گوشتی مجبورند دام‌های خود را زیر قیمت بفروشند. به گفته این فعال بخش خصوصی، دولت با در اختیار قرار دادن تسهیلات ارزان قیمت به دامداران گوشتی، می‌تواند هم میزان تولید گوشت قرمز را در داخل کشور افزایش دهد و هم قیمت گوشت قرمز را در داخل کشور کاهش دهد.