آذربایجان غربی قطب اول تولید سیب کشور
بازار پس از تولید چالش کشاورزی
دنیای اقتصاد، ارومیه، امیررضا علیار: آذربایجان غربی با تولید ۷ درصد از محصولات کشاورزی از قطبهای مهم کشاورزی کشور بهشمار میرود ولی با وجود کیفیت بالای محصولات تولیدی سهم قابل قبولی در بازارهای داخلی و خارجی ندارد. این استان با تولید یکمیلیون و ۳۰۰ هزار تن سیب، قطب اول تولید این محصول در کشور است ولی همه ساله با افزایش تولید و کیفیت بالای محصولات نهتنها سودی عاید بخش کشاورزی استان نمیشود بلکه همین افزایش تولید به چالشی برای بازاریابی و فروش آن تبدیل میشود.
نبود سورت و بستهبندی، بالابودن هزینههای تولید، پایین بودن قیمت محصول نهایی و نامشخص بودن وضعیت صادرات، دلالان و واسطههای بیشمار، بخش مهمی از چالشهای پیشروی باغداران سیب استان بهشمار میرود.
دنیای اقتصاد، ارومیه، امیررضا علیار: آذربایجان غربی با تولید ۷ درصد از محصولات کشاورزی از قطبهای مهم کشاورزی کشور بهشمار میرود ولی با وجود کیفیت بالای محصولات تولیدی سهم قابل قبولی در بازارهای داخلی و خارجی ندارد. این استان با تولید یکمیلیون و ۳۰۰ هزار تن سیب، قطب اول تولید این محصول در کشور است ولی همه ساله با افزایش تولید و کیفیت بالای محصولات نهتنها سودی عاید بخش کشاورزی استان نمیشود بلکه همین افزایش تولید به چالشی برای بازاریابی و فروش آن تبدیل میشود.
نبود سورت و بستهبندی، بالابودن هزینههای تولید، پایین بودن قیمت محصول نهایی و نامشخص بودن وضعیت صادرات، دلالان و واسطههای بیشمار، بخش مهمی از چالشهای پیشروی باغداران سیب استان بهشمار میرود. این استان اکنون سهم ۳۰ تا ۴۰ درصدی تولید سیب در کشور را به خود اختصاص داده اما توسعه باغهای سیب و افزایش میزان تولید سیب در آذربایجان غربی در شرایطی سالانه تکرار میشود که این افزایش تولید، چند سالی است با مشکلات زیرساختی در عرضه و فروش محصول باغداران مواجه شده است.مسوولان سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی معتقدند اکنون قیمت سیب بهدلیل عرضه زیاد و کاهش تقاضا پایین است و این قیمت با توجه به هزینههای تولید سیب مناسب نیست.نبود تعادل بین عرضه و تقاضا به همراه بازار مناسب خارجی برای سیب تولیدی استان موجب شده کشاورزان برای جلوگیری از ضرردهی بیشتر سیبهای با کیفیت خود را تحتعنوان سیب زیردرختی به کارخانههای صنایع تبدیلی بفروشند.
لزوم مدیریت نگهداری و مصرف مازاد
رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی در این باره گفت: پیشبینی میشود امسال در ۱۷ شهرستان استان یک میلیون و ۳۲۵ هزار تن سیب تولید شود که این میزان در مقایسه با سال گذشته ۴۰ درصد افزایش دارد.اسماعیل کریمزاده با اعلام اینکه برآوردها نشان میدهد برای مصرف یک میلیون و ۱۰۰ هزار تن سیب تولیدی هیچ مشکلی وجود نداشته باشد، اظهار کرد: این در حالی است که نگهداری و مصرف ۲۳۰ هزار تن سیب مازاد باید مدیریت و کنترل شود.وی قیمت تمام شده یک کیلو سیب درختی را ۱۷۷۴ تومان اعلام کرد و گفت: قیمت بازار این محصول برای کشاورزان کمتر از هزینههای تولید آن بوده و باید برای افزایش صادرات این محصول و عرضه آن در بازار مصرف کشورهای همسایه و حفظ این بازارها تمهیدات لازم اندیشیده شود که به این منظور حمایت و تقویت از تشکلهای بخش کشاورزی به عنوان بازوان اجرایی سازمان باید بیشتر از گذشته انجام گیرد. رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان ادامه داد: در سفر اخیر هیاتی از اقلیم کردستان عراق به سردشت و دیدار آنها با استاندار تصمیمهایی در خصوص تسهیل موانع صادرات محصولات کشاورزی استان به این کشور اتخاذ شد که امیدواریم بازار فروش محصولات کشاورزی در سال جاری نسبت به سالهای گذشته بهبود یابد. کریمزاده با بیان اینکه قیمت تمام شده جمعآوری هر کیلو سیب صنعتی برای کشاورزان نزدیک به ۱۵۰ تومان است که این مبلغ مقرون به صرفه نیست، اظهار کرد: متاسفانه بازار پس از تولید، سالهاست چالش بزرگ پیش روی سیب استان شده است.
لزوم راهاندازی واحدهای بستهبندی مناسب
رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی در ادامه گفت: بیشتر مشکلات موجود بعد از تولید و در مرحله فروش به وجود میآید و مشکلات در مرحله داشت محصول نیز عموما از فروش نرفتن و بازاریابی مناسب ناشی میشود.وی یاد آور شد: افزایش میزان مصرف سرانه کشور نسبت به سایر کشورهای در حال توسعه با بالا رفتن توان خرید مردم و بهکارگیری سیاستهای حمایتی از قبیل توزیع سیب در سبد توزیعی مدارس، پادگانها، مراکز آموزشی و درمانی و افزایش آگاهیهای عمومی درخصوص مزایای مصرف سیب از طریق رسانههای جمعی میتواند در این مورد راهگشا باشد.کریمزاده تاکید کرد: با توجه به اینکه امسال سال بارآوری محصولاتی همچون سیب درختی و انگور در استان است و بر اساس پیشبینیهای انجام شده تولید انگور در استان نیز ۵/ ۲ برابر در مقایسه با سال گذشته افزایش خواهد یافت، برای صادرات این محصولات باید برنامهریزیهای لازم صورت گیرد.
وی راهاندازی واحدهای سورت و بستهبندی مناسب در سردخانههای استان، حمایت از صادرکنندگان با پرداخت جوایز صادراتی به موقع و برقراری استاندارد اجباری در صادرات سیب برای حفظ بازار و حفظ آبروی محصول تولیدی استان را از دیگر راهکارهای عملی برای تنظیم بازار محصولات کشاورزی استان اعلام کرد. کریمزاده با تاکید بر اینکه مشکل بازاریابی محصولات کشاورزی در عدم برنامهریزی مدیریتی در سطح کلان اقتصادی کشور خلاصه میشود، افزود: بخش کشاورزی استان تاکنون اقدامات خوبی به این منظور انجام داده است و مسوولان کشوری و استانی نیز باید با برنامهریزیهای درست برای کاهش تعرفهها و هزینههای تولید بهمنظور افزایش صادرات محصولات کشاورزی و رونق اقتصادی استان، مخصوصا کاهش واسطهها تلاش کنند.
مشکلات صدور سیب مرغوب
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی نیز درباره مشکلات باغداران سیب استان گفت: متاسفانه با وجود اینکه سیب تولیدی استان کیفیت و مرغوبیت بالایی دارد اما در عرصه بازاریابی و فروش داخلی و حتی در صادرات با مشکل مواجه است.عزیز امانی با اشاره به فعالیت ۱۲ کارخانه صنایع تبدیلی در آذربایجان غربی گفت: صاحبان صنایع تبدیلی در زمان برداشت و خرید محصولات کشاورزی بهخصوص سیب در بحث تعیین قیمت به صورت مشترک عمل میکنند، درحالی که باغداران استان در این مورد هیچ حرکت صنفی انجام ندادهاند.وی با تاکید بر کیفیت بالای سیب تولیدی استان گفت: اکنون تنها در بستهبندی محصول سیب مشکل وجود دارد که برای برطرف کردن بستهبندی سورت در سردخانهها را در اولویت قرار دادهایم.
امانی با اشاره به ضرورت شناسایی بازارهای صادراتی جدید افزود: بهمنظور تسهیل صادرات سیب، مکاتباتی را با رایزنان اقتصادی سایر کشورها انجام دادهایم و به این منظور هیاتی از عراق دعوت کردهایم تا از روند تولید سیب و نحوه نگهداری آن در سردخانهها بازدید کنند.مسوولان بخش کشاورزی بر این باورند که مازاد تولید سیب در آذربایجان غربی از مسائل اساسی در بازار عرضه و فروش این محصول است به گونهای که میزان سیب تولیدی استان بیش از نیاز داخلی است و باید نسبت به صادرات آن تدابیر لازم اندیشیده شود.
ارسال نظر