زعفران ایران

دنیای‌اقتصاد: تعرفه گمرکی صادرات زعفران از افغانستان به هند که سالانه حدود ۶۰‌تن مصرف دارد، صفر و از ایران ۳۸‌درصد است. به گزارش مهر، امروز صادرات محصولات کشاورزی در سایه برخی چالش‌ها نسبت به چند سال‌گذشته کاهش ‌یافته‌است. این کاهش را در اوزان باید پیگیری کرد، نه ارزش‌ریالی زیرا با افزایش نرخ دلار و کاهش پایه‌پولی کشور تحت‌تاثیر تحریم، ممکن است رقم صادراتی روند افزایشی داشته‌باشد.

میری با بیان اینکه پتانسیل صادرات ۶۰۰ تا هزارتن زعفران در بلندمدت وجود دارد، گفت: اگر سالانه تولید ۱۰ تا ۲۰ درصد افزایش یابد، این امکان وجود دارد که به همان نسبت صادرات افزایش یابد.

دنیای اقتصاد-سعیده نبی‌زاده: ایران با تولید ۹۰‌درصد زعفران دنیا، بزرگ‌ترین تولیدکننده و صادرکننده این محصول استراتژیک در بازار‌‌‌های جهانی محسوب می‌شود. در حال حاضر در بیش از ۲۷ استان کشور زعفران کشت می‌شود. استان خراسان رضوی با سطح زیر کشت ۹۲‌هزار هکتار مزارع تولید زعفران، رتبه اول و پس از آن خراسان جنوبی با سطح زیر کشت ۱۷‌هزار هکتار در رتبه دوم تولید قرار دارند. کشور ما با حدود ۱۲۳‌هزار هکتار سطح زیرکشت در سال ۱۴۰۲ و توان تولید بیش از ۴۵۰ تا ۴۷۰ تن زعفران در سال، بزرگ‌ترین و مهم‌ترین تولیدکننده زعفران در جهان است.

دنیای‌اقتصاد: زعفران ایران بیش از ۹۰‌درصد نیاز بازار جهان را تامین می‌کند بنابراین همواره مورد توجه افراد سودجو برای کسب منافع از تجارت پر‌رونق این محصول بوده و این افراد به طور معمول برای کاهش هزینه‌‌‌های تولید با استفاده از مواد آلی و معدنی مختلف، دست به تقلب زده و زعفران‌‌‌های رنگ‌شده تقلبی یا به صورت مخلوط با زعفران خالص را با کیفیت و کمیت نامناسبی بسته‌بندی و به بازار عرضه کرده و سلامت مردم را نیز به خطر می‌‌‌اندازند. در همین زمینه رئیس اتحادیه صادرکنندگان زعفران درباره نظارت بر بازار زعفران و اینکه…