ایران سینا - فولاد استنلس استیل (ضد زنگ) به نوعی از فولاد اطلاق می‌شود که مقاومت بالایی در برابر خوردگی دارد.

این ویژگی به دلیل ترکیب خاص عناصر آن است. میزان کربن در این فولاد کم و مقدار کرم آن به بیش از ۱۲درصد می‌رسد.
از عناصر نیکل و مولیبدن نیز به منظور بهبود خواص مکانیکی (سختی، استحکام و ...) در این فولاد استفاده می‌شود.
فولادهای ضد زنگ (S.S) طبق دسته‌بندی موسسه آهن و فولاد آمریکا (AISI) به دو گروه سری ۳۰۰-۲۰۰ و سری ۴۰۰ طبقه‌بندی می‌شوند که هر سری شامل چندین فولاد با رفتارهای مختلف می‌باشد.
کاربرد استنلس استیل عمدتا در صنایع شیمیایی، غذایی و نساجی است. تولید فولاد ضد زنگ خام در نیمه اول سال 2007 میزان 1/9درصد در مقایسه با سال قبل افزایش داشته است.
میزان کل تولید برای ۶ ماه نخست سال ۲۰۰۷ حدود ۱۵میلیون تن بوده است. انجمن بین‌المللی فولاد ضد زنگ پیش‌بینی کرده است که در ماه‌های آتی سال ۲۰۰۷ میزان تقاضا از طرف مصرف‌کنندگان نهایی همچنان وجود داشته باشد، اما با کاهش تولید مواجه خواهیم بود.در آسیا تولید فولاد ضد زنگ رشدی معادل ۲/۲۰درصد و به میزان ۵/۸میلیون تن بوده است. چین ۵/۳میلیون تن فولاد خام ضد زنگ تولید کرده است و به عنوان بزرگ‌ترین تولید‌کننده فولاد ضد زنگ در دنیا است.تولید‌کننده‌های بزرگ دیگر اروپا و آفریقای شرقی هستند که ۱/۳درصد کاهش تولید فولاد ضد زنگ در ۶ ماه نخست سال‌جاری داشته‌اند و مقدار کل تولید آنها ۹/۴میلیون تن در طی همین زمان بوده است.
در آمریکا نیز تولید فولاد خام ضد زنگ 1/2درصد کاهش داشته و 4/1میلیون تن در نیمه اول سال بوده است.