اخبار صنایع غذایی - روزنامه شماره ۵۹۰۵

• 

  ارز ترجیحی پاشنه آشیل بازار گوشت

  دنیای اقتصاد-سعیده نبی‌زاده: بررسی آمارهای جهانی نشان می‌دهد قیمت گوشت در ایران‏‏‌ چند برابر فقیرترین کشورهای جهان از جمله مغولستان، رواندا و تانزانیا است. برای درک بهتر این موضوع باید شاخص قیمت گوشت در جهان را بررسی کنیم. ایران در رتبه‌بندی شاخص قیمت گوشت رتبه ۵۴ را در میان حدود ۱۷۰ کشور جهان دارد. این شاخص در ایران بیش از دو برابر کشورهای یاد شده است. بازاریان مغولستان، رواندا و تانزانیا ارزان‏‏‌ترین بها را برای گوشت در بازار از خریداران طلب می‌کنند. شاخص قیمت گوشت در این کشورها به ترتیب ۴۵.۷ واحد، ۴۷ واحد و ۴۷.۹ واحد است. اما همین شاخص در ایران به بیشتر از ۱۰۶ واحد می‏‏‌رسد. در نتیجه ایرانی‏‏‌ها ۲.۳ برابر مغولستانی‏‏‌ها و ۲.۲ برابر رواندایی‏‏‌ها و تانزانیایی‏‏‌ها برای خرید یک واحد گوشت هزینه می‌کنند. فقط ۵۳ کشور بیشتر از ایرانی‏‏‌ها برای خرید گوشت هزینه می‌کنند اما مردم ۱۱۳ کشور در دسترسی به گوشت، توانمندتر از ایرانی‏‏‌ها هستند.

• پروژه جدید غذایی عربستان رونمایی شد

  دنیای‌اقتصاد: نیوم یک شهر مدرن در استان تبوک در شمال غربی عربستان خواهد بود که قرار است تا سال‌های آتی قابل سکونت شود. این‌گونه برنامه‌‌‌ریزی شده است که در ساخت این شهر از فناوری‌‌‌های هوشمند شهری استفاده شود و همچنین به عنوان یک مقصد گردشگری عمل خواهد کرد. این مکان در شمال دریای سرخ، شرق مصر از طریق تنگه تیران و جنوب سرزمین‌های اشغالی و اردن واقع شده است.