زعفران

تحریم (لااقل دیگر امروز) تعبیر مناسبی برای توصیف آنچه ملاحظات اقتصاد سیاسی در عرصه بین‌الملل بر سر تولید و تجارت ایران آورده نیست. تحریم منع یا محدودیتی است که با اتکا به وضع مجازات از سوی نهادها و ساختارهایی به مبادله میان کشور و طرف‌های تجاری بین‌المللی آن اعمال می‌شود.

دنیای‌اقتصاد: در حالی ایران در حوزه تولید زعفران کشوری نامی است که تولید بیش از ۹۰درصد زعفران جهان را در اختیار دارد. با این وجود یکی از مسائل پیرامون صادرات این محصول به بازارهای بین‌المللی بحث تسهیل نبودن صادرات است که موجب شده است بخش قابل توجهی از زعفران کشور به‌صورت قاچاق از کشور خارج شود.

دنیای‌اقتصاد: زعفران از جمله محصولات کشاورزی و به اصطلاح ادویه‌‌‌های جهانی است که تولید آن به عبارتی در انحصار چند کشور خاص است و بر اساس آمار و داده‌‌‌های آماری سازمان فائو در این حوزه ایران حدود ۹۰‌درصد زعفران جهان را تولید می‌کند و در رتبه اول تولید است. از سوی دیگر در فهرست برترین تولیدکنندگان نام کشورهایی همچون هند، اسپانیا، یونان، مراکش، ایتالیا، آذربایجان، ترکیه و افغانستان نیز دیده می‌شود.

دنیای اقتصاد‌: با توجه به قدمت طلای سرخ در ایران و در راستای حمایت از این محصول ملی و استراتژیک و جلوگیری از به حیطه در‌آوردن این محصول ایرانی توسط سایر کشورها پنجم آبان «روز ملی زعفران» نامگذاری شد.

ایسنا: شاید این سوال مطرح شود که چگونه می توان زعفران اصل را از تقلبی تشخیص داد؟

باشگاه خبرنگاران جوان: مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو با اشاره به اینکه نمک زیاد، گلپر و رنگ زعفرانی در اکثر موارد برای از بین بردن نشانه‌های آجیل نامرغوب است، گفت: آجیل خام گزینه مناسب و سالم‌تری است.

دنیای‌اقتصاد: فایننشال تایمز در گزارشی به بررسی تاثیرات تغییرات آب و هوایی بر صنعت زعفران ایران پرداخته است. در این گزارش آمده است، انتظار می‌رود کل تولید امسال زعفران از نزدیک به ۴۰۰ تن به حدود ۱۷۰ تن کاهش یابد.

بیماری مالتیپل اسکلروزیس (MS) یک بیماری مزمن دستگاه عصبی مرکزی است. علائم بیماری MS از یک بیماری خوش خیم تا یک بیماری ناتوان کننده متغیر است.

حجم معاملات قراردادهای گواهی سپرده کالایی (سکه طلا، زعفران‌نگین، پسته بادامی و برنج طارم) در هفته منتهی به نهم آذرماه بیش از ۲میلیون و ۴۷‌هزار قرارداد بوده که قراردادهای گواهی سپرده کالایی زعفران نگین بیش از ۷۳‌درصد حجم معاملات بازار گواهی سپرده کالایی (معادل یک‌میلیون و ۴۹۴‌هزار گواهی سپرده) را به خود اختصاص داده‌‌‌ است. همچنین معاملات گواهی سپرده سکه طلا در هفته گذشته ۵۳۳‌هزار گواهی سپرده بوده که سهم ۲۶درصدی از کل بازار گواهی سپرده کالایی را شامل شده است.

میزان برداشت زعفران در سال زراعی جاری احتمالا کاهشی خواهد بود؛ این کاهش برداشت احتمالی به اوج‌‌‌گیری بهای گواهی‌‌‌های سپرده کالایی زعفران در بازار مالی بورس‌کالا و سررسیدهای قراردادهای آتی در بازار مشتقه انجامیده، به‌‌‌نحوی که رکوردهای جدید قیمتی برای این دارایی به ثبت رسیده است. کاهش برداشت زعفران به علت سرمای زمستان سال قبل و گرمای تابستان امسال و به دنبال آن کاهش نسبی نزولات آسمانی و ذهنیت عدم‌تغذیه منابع آبی نظیر قنوات و چشمه‌‌‌هاست. در نتیجه با توجه به کاهش عرضه زعفران انتظار رشد قیمت‌ها…

دنیای‌اقتصاد - راضیه احقاقی: سیگنال مثبت طلای جهانی از افزایش بهای دارایی‌‌‌های طلایی در بازارهای داخلی حمایت کرد، به‌‌‌نحوی که سکه بورسی کانال قیمتی ۲۹میلیون تومانی را بازپس گرفت و بر حجم ورود نقدینگی به معاملات گواهی شمش طلا افزوده شد. در این شرایط بازگشایی انبارهای زعفران برای پذیرش محصول زراعی جدید باعث شد تا رالی صعود نرخ گواهی زعفران به راند پایانی برسد.

دنیای‌اقتصاد: بانک کشاورزی در راستای اجرای طرح نوین تامین مالی کشاورزی قراردادی، با تصویب تسهیلات ریالی به نفع زنجیره تولید زعفران، حمایت از تولیدکنندگان طلای سرخ را در دستور کار قرار داد. این مصوبه به منظور تأمین هزینه‌های جاری کشاورزان زعفران‌کار به عنوان اعضای زنجیره تامین زعفران و طرف قرارداد مجری طرح صادر شده است. این مصوبه برای تامین هزینه‌های جاری کشاورزان زعفران‌کار به عنوان اعضای زنجیره تامین زعفران و طرف قرارداد مجری طرح صادر شده است که با دریافت تسهیلات مصوبه مذکور، نسبت به پرداخت بخشی از…

دنیای‌اقتصاد- سعیده نبی‌زاده: تنوع اقلیمی و اکولوژیک(بوم‌شناسی) جغرافیایی، وجود ریز اقلیم‌های متعدد در پهنه جغرافیایی، کشورمان را تبدیل به گنجینه‌ای از گیاهان دارویی با حداکثر مواد موثره کرده است که به‌رغم اقدامات انجام‌شده در این زمینه که قانع‌کننده نیست به معنای واقعی نتوانستیم برای این محصول اقتصادی نقشه راه علمی‌ تولید را متناسب با جغرافیای استان‌های کشور تهیه و تدوین کنیم. این در حالی است که بسیاری از گیاهان دارویی ایران از لحاظ کیفیت، شهرت جهانی دارد.

جزئیات معاملات بازارهای مالی و مشتقه بورس‌کالای ایران در بخش گواهی سپرده کالایی، صندوق‌های کالایی و قراردادهای آتی بر پایه دارایی‌های مختلف در هفته گذشته از آن حکایت دارد که ۹۲‌درصد حجم معاملات گواهی سپرده مربوط به قراردادهای زعفران بود.

در جریان دهمین کنگره جهانی باشگاه‌ها، مراکز و انجمن‌های یونسکو (WFUCA) که با مشارکت ۵۴ کشور از سراسر دنیا و حضور دو باشگاه برتر ایرانی یونسکو از ۲۶ تا ۲۹ اکتبر ۲۰۲۳ در کره‌جنوبی برگزار شد، عضویت قطعی ایران به تصویب رسید. به گزارش روابط عمومی کل باشگاه خلاقیت، آموزش، حمایت و بهره‌برداری زعفران یونسکو ایران(OSEC)، در حال حاضر ۲۳ باشگاه در ایران به‌طور رسمی در حوزه‌های گوناگون آموزشی، علمی، فرهنگی و تربیتی و در جهت تحقق اهداف ملی و در راستای سند چشم‌انداز و اسناد بالادستی مشغول به فعالیت هستند…

برداشت زعفران در گلستان/ ایسنا

در هفته منتهی به ۱۲آبان در بازار مالی بورس‌کالا، در بخش گواهی سپرده کالایی، ۹میلیون و ۷۴۵‌هزار و ۹۹۱گواهی سپرده به ارزش ۹‌هزار و ۳۷۳میلیارد و ۸۰۵میلیون و ۹۱۱‌هزار و ۱۲۶ریال (معادل ۹۳۷میلیارد تومان) دست به دست شد. همچنین در بخش صندوق‌های کالایی با توجه به پذیره‌نویسی موفق صندوق جواهر، حجم معاملات از ۶۰۱میلیون واحد عبور کرد.

بررسی معاملات هفتگی بازار قراردادهای آتی در بورس‌کالای ایران نشان می‌دهد که ۶۶‌هزار و ۷۴قرارداد به ارزش ۶۳۳میلیارد تومان در هفته اول آبان منعقد شد که از نظر حجم با رشد ۶درصدی همراه بود. قرارداد آتی زعفران به لحاظ حجم و ارزش معاملات رتبه نخست بازار قراردادهای آتی را به دست آورد. به گزارش «کالاخبر»، ۶۶‌هزار و ۷۴قرارداد آتی به ارزش ۶۳۲میلیارد و ۷۱۸میلیون تومان در بازار مشتقه طی هفته منتهی به ۵آبان منعقد شد.

دنیای‌اقتصاد - بیرجند- محمد قربانی: آزمایشگاه مجهز گروه تولیدی و کشاورزی تروند زعفران قاینات از سوی مرکز ملی تایید صلاحیت ایران، گواهینامه تایید صلاحیت استاندارد ایزو/آی‌ای‌سی ۱۷۰۲۵: ۲۰۱۷ گرفت.

دنیای اقتصــاد - امیرمحمد بختیــاری: یکی از بخش‌های اصلی بورس کالا که این روزها کمتر مورد توجه قرار گرفته، بازار مشتقه است. بازار مشتقه، بازار مناسبی برای سرمایه‌گذاری است که بر مبنای قیمت توافقی، کالای مشخصی در آن پیش‌خرید یا پیش فروش می‌شود. نکته‌ای که حول بازار مشتقه می‌توان اظهار کرد، این است که طبق معاملاتی که در این بازار صورت می‌گیرد، در زمان حال کالایی نقل و انتقال پیدا نمی‌کند و زمان تحویل آن به آینده موکول می‌شود. در این بازار، اوراق مشتقه مانند قراردادهای آتی و اختیار معامله خرید و فروش شده و مورد معامله قرار می‌گیرند.

دنیای‌اقتصاد: با عرضه انبوه محصول نو زعفران پیش‌بینی می‌شود که بازار به ثبات برسد. نایب‌رئیس شورای ملی زعفران با بیان این مطلب از رسیدن به زمان اوج برداشت زعفران طی روز‌‌‌های آتی خبر داد و گفت: قیمت کنونی هر کیلو زعفران دسته مربوط به سال گذشته ۳۷ میلیون تومان، پوشال ۴۲ تا ۴۵ میلیون تومان، سرگل ۴۶ تا ۴۸ میلیون تومان و نگین ۴۷ تا ۵۲ میلیون تومان است. غلامرضا میری گفت: برداشت زعفران از ۷ مهرماه آغاز می‌‌شود و تا پایان آذر ادامه دارد. میری ادامه داد: هم‌اکنون نمی‌توان پیش‌بینی راجع به افزایش یا کاهش تولید داشت…

دنیای‌اقتصاد - بیرجند- محمد قربانی: «تروند زعفران قاینات» همزمان با هفته استاندارد، تندیس و لوح تقدیر واحد منتخب کیفی استاندارد خراسان جنوبی در سال ۱۴۰۲ را دریافت کرد. مراسم گرامیداشت هفته استاندارد، یکصدمین سالگرد تاسیس سازمان ملی استاندارد ایران و تجلیل از واحدهای منتخب کیفی استاندارد خراسان جنوبی در سالن شهید رجایی استانداری خراسان جنوبی برگزار شد و شرکت تروند زعفران قاینات، تندیس واحد منتخب کیفی استاندارد خراسان جنوبی را دریافت کرد.

دنیای‌اقتصاد: اگر صادرات غیرنفتی در اولویت کشور قرار گیرد، مشکلات آن نیز حل‌وفصل می‌شود و رفته‌رفته با رفع این مشکلات به نقطه عطفی در اقتصاد و مدیریت کشور تبدیل می‌شود. رئیس صندوق توسعه صادرات زعفران با بیان این مطلب و با اشاره به اینکه مشکلات صادرکننده‌‌‌ها روزافزون است، گفت: حتی در سال‌های اخیر مشکلات به مسائل قبل اضافه شده است؛ از جمله تعهدات ارزی که در کنار مشکلات بازگشت ارز به کشور، شکلی غیر‌واقع‌بینانه به خود گرفته است و بسیاری محصولات از جمله زعفران با ۴۰‌درصد بیش‌بود در تعهدات روبه‌رو هستند. علی…

در مهر امسال ۲۶۲‌هزار قرارداد آتی و اختیار معامله بر پایه دارایی‌های مختلف به ارزش ۲.۵همت در بازار مشتقه بورس‌کالای ایران منعقد شد. به گزارش «کالاخبر»، ارزش معاملات بازار مشتقه بورس‌کالای ایران در مهر امسال از ۲‌هزار و ۵۷۵میلیارد تومان فراتر رفت. حجم قراردادهای منعقدشده در بازار آتی و اختیار معامله نیز ۲۶۲‌هزار و ۶۳۹قرارداد بود. در جریان معاملات مهر، تعداد ۱۶۹‌هزار و ۲۸قرارداد آتی زعفران نگین منعقد شد و ارزش بیش از یک‌هزار و ۶۶میلیارد تومانی برای آن به ثبت رسید.

دنیای‌اقتصاد - بیرجند- محمد قربانی: مدیرعامل گروه تولیدی و کشاورزی تروند زعفران قاینات با تاکید بر اینکه باید در سازمان‌ها استانداردهای خاصی تعریف شود، گفت: همچنین استاندارد‌‌‌های محصولات نوآورانه نیز باید مدنظر باشد تا شرکت‌هایی که محصولات نوآورانه تولید می‌کنند سریع‌‌‌تر به استاندارد‌سازی برسند.

بررسی معاملات هفتگی بازار قراردادهای آتی در بورس‌کالای ایران نشان می‌دهد که در هفته چهارم مهر ۶۲‌هزار و ۲۵۶قرارداد به ارزش ۷۱۶میلیارد تومان منعقد شد. قرارداد آتی زعفران به لحاظ حجم و قرارداد آتی صندوق طلا از نظر ارزش معاملات رتبه نخست بازار قراردادهای آتی را به دست آوردند.

دنیای‌اقتصاد: چهاردهم اکتبر به نام روز جهانی استاندارد تعیین و نام‌گذاری شده است. به همین مناسبت ۲۲ مهرماه مراسم پاسداشت روز جهانی استاندارد و یکصدمین سالگرد تاسیس سازمان استاندارد ایران در سالن اجلاس سران برگزار و لوح تقدیر و تندیس واحد منتخب کیفی ملی استاندارد ایران توسط حجت‌الاسلام و المسلمین محسنی‌‌‌اژه‌‌‌ای، رئیس قوه قضائیه به سیداحسان مصطفوی، رئیس هیات‌مدیره «زعفران مصطفوی» به عنوان تنها شرکت نمونه استاندارد در حوزه زعفران اهدا شد.

دنیای‌اقتصاد: یکی از سیاست‌هایی که در سال‌های اخیر گریبان صادرکنندگان زعفران را گرفته موضوع رفع تعهد ارزی است و این در حالی است که حتی این سیاست نادرست به گونه‌ای ناصحیح‌تر اجرا شده که با ضریبی بالاتر از معمول باعث بروز مشکل شده است. ارزش‌گذاری بیش از مقدار واقع از یکسو و قیمت‌گذاری پایین نرخ ارز از سوی دیگر زیان بسیاری را به صادرکنندگان این محصول تحمیل کرده است که خوشبختانه بخش اول این موضوع توسط سازمان توسعه تجارت در حال بررسی است.

دنیای‌اقتصاد: رئیس سازمان توسعه‌تجارت ایران گفت: یکی از برنامه‌های سازمان بسترسازی برای تسهیل تجارت است و در این زمینه در راستای توسعه‌تجارت الکترونیکی مذاکراتی را با کشورهای مختلف از جمله چین آغاز کرده‌‌‌‌‌‌‌‌‌ایم. به گزارش خبر‌‌گزاری فارس، رئیس سازمان توسعه‌تجارت ایران، مهدی ضیغمی در همایش روز ملی تجارت الکترونیکی که در مرکز همایش‌های سازمان مدیریت صنعتی برگزار شد، گفت: سازمان توسعه‌تجارت وظیفه دارد تا در بحث تسهیل‌گری تجارت با شرکت‌ها و کشورهای خارجی بسترسازی کند و زیرساخت را برای صادرکنندگان فراهم آورد.

دنیای اقتصاد – یزد: یزد یکی از استان‌‌‌هایی است که طی سالیان گذشته توانسته با برنامه‌‌‌ریزی مناسب در بخش کشاورزی، به سمت محصولات کم آبخواه و پربازده همچون زعفران، انار، پسته و روناس و محصولات گلخانه‌‌‌ای برود. یکی از محصولاتی که طی دو سال گذشته رشد خوبی در کشور و استان یزد داشته و به برخی کشورهای دنیا نیز صادر می‌شود انار در انواع مختلف است و در این خصوص کلکسیون ذخایر توارثی انار مرکز تحقیقات یزد، از سال ۱۳۶۶ طی۵ سال با جمع‌‌‌آوری بیش از ۷۶۰ رقم از تمام کشور ساخته و بعد از وقفه‌‌‌ای چند ساله در سال ۱۴۰۱ دوباره…