شماره روزنامه ۵۹۸۶
|

آرشیو اخبار : بیشتر

  • غلامرضا میسرجانی*
    به عنوان مقدمه یادآور می‌شود پسته از خانواده Anacardiaceae و دارای تعداد زیادی جنس است که مهمترین جنس آن ، Pistacia می‌باشد. این گیاه بیشتر در مناطق نیمه گرمسیری یافت می‌شود.

  • علی نقوی
    پسته مهم ترین محصول صادراتی بخش کشاورزی ایران است که در سال های اخیر درآمدی نزدیک به 1500 میلیون دلار را برای کشور به ارمغان آورده است.

  • سید محمود ابطحی - محمدرضا رنجبرزینلی
    مقدمه : از آنجا که عرضه وتقاضا دو رکن اصلی بازارهستند که باعث تغییر ( ونه لزوماً تعیین )قیمت می‌شوند، ابتدا ویژگی های عرضه و تقاضای پسته و در مرحله بعد اثر این دو را بر قیمت طی سالهای 1384تا امروز مورد بررسی قرار دادیم .

  • در سالهای اخیر، به رغم رکوداقتصادی درغرب، رشد روزافزون ومستمر کشورهای در حال توسعه
    - بخصوص چین و هند- تقاضای مؤثر مضاعفی را در بازار بین‌المللی بسیاری از کالاها از جمله پسته بوجود آورده است. از آنجا که بعلت طولانی بودن دوره سرمایه‌گذاری در ایجادباغ پسته، تولید آن نتوانسته همپای تقاضای مؤثر رشد کند، وجود بازار آزاد بین‌المللی در این محصول، تعادل بین عرضه و تقاضا را از طریق افزایش قیمت برقرار ساخته است. افزایش قیمت فروش پسته در سالهای اخیر، به رغم صعود تدریجی هزینه‌های تولید آن، باعث شده که همچنان تولید پسته در قسمتی از باغهای سنتی کشور مقرون به صرفه باشد.

  • تورم مزمن و شدید موجود در اقتصاد کشور و سیاست تثبیت نرخ ارز توسط دولت از یک سو و طرح هدفمند کردن یارانه ها از سوی دیگر، باعث کاهش یا از بین رفتن مزیت نسبی اقتصادی بسیاری از فعالیت‌های تولیدی در کشور از جمله کشاورزی و تولید پسته شده است.

  • حسین حدادنژاد : مدیر گروه بیمه باغات و منابع طبیعی
    محمد حسن نخستین آصف :کارشناس مسئول گروه بیمه باغات و منابع طبیعی
    علی اکبر موسوی : کارشناس گروه بیمه باغات و منابع طبیعی
    اشاره: بدون شک یکی از نگرانی های دائمی باغداران پسته کشور در فصل بهار ،بروز مخاطرات طبیعی و به ویژه سرمازدگی است که باعث نابودی بخشی از محصول می گردد .

  • خام‌فروشی یا عرضه محصولات به صورت فله به بازار داخل و خارج، از مشخصه‌های اقلام متعددی از تولیدات داخلی و از واقعیت‌های ناخوشایند و غیر قابل انکار در کشور است. توسعه صنایع جنبی و فرآوری محصولات و کالاهای استراتژیک و ارزآوری همچون پسته هم با همه اهمیتی که دارد، تنها در سال‌های اخیر از رشد و تحرک نسبی برخوردار شده و با این همه جای کار بسیاری نیز باقی مانده است.

  • سید هادی مهدوی*
    همه می‌دانیم حضور در بازارهای جهانی مستلزم داشتن کیفیت و قیمت مناسب است، اما تداوم حضور در سایه داشتن برند برتر میسر می‌شود.
    برند سرمایه‌ای است برای سازمان تولیدکننده که علاوه بر ارزش‌آفرینی سبب نفوذ و ماندگاری آن در بازارهای هدف می‌شود.

  • مرجان ضیایی
    اولین شهرک تخصصی پسته کشور به منظور استقرار حلقه های مفقوده صنعتی در زنجیره ارزش فرآوری پسته و ایجاد مرکزی برای هم افزایی دانش بین واحدها با حضور مسئولین شهرستان رفسنجان در شهرک صنعتی شماره 2 این شهرستان کلنگ زنی شد.

  • سید هدا مهدوی*
    چنانچه بخواهیم درموردکارگاه‌های سنتی پسته صحبت کنیم، واضح است که در آنجا شرایط و کیفیت مطرح نیست و تنها مسئله مهم سودآوری است با امکانات صددر صد ابتدایی که به صورت مستقیم پسته را حرارت می‌دهند تا برشته شود. قبل از آن نیز برای طعم‌دهی حوضچه‌هایی کاملا غیربهداشتی دارند که پسته را در آن خیسانده تا به اصطلاح طعم‌دار شود و بعد هم محصول را در همان محیط رها می‌کنند تا خنک شود و آنگاه برای عرضه به بازار به صورت فله، بسته‌بندی می‌کنند.

جستجوی پیشرفته