شماره روزنامه ۵۹۹۴
|

آرشیو اخبار : صنایع غذایی

  • حسين شيرزاد/ تحليلگر و دكتراي توسعه كشاورزي
    بر اساس آمارها چین تا سال 2022 در صدها حوزه مرتبط با کشاورزی و مواد غذایی سرمایه‌گذاری کرده و در این راستا به دنبال ایجاد کمربند و جاده‌(BRI)، ساخت بنادر، راه‌‌آهن و سایر زیرساخت‌‌های حمل‌‌ونقل و لجستیک و ارتقای مبادلات تجاری و فنی است. سرمایه‌‌گذاری خارجی چین، قطعا سبب تغییر در جریان تجاری و ثبات در نوسانات قیمت در بازار جهانی کالاهای اساسی، بستری برای پذیرش سهل‌تر نوآوری‌های آگروتکنیکال، دستیابی به امنیت غذایی و بهبود تغذیه، ترویج کشاورزی پایدار و سهم‌بری از اطلاعات زراعی جهانی خواهد شد و آینده‌ای کاملا متفاوت را در عرصه تولیدات کشاورزی و پردازش غذا به وجود خواهد آورد.

  • نستله، غول مواد غذایی، 17 نوامبر متعهد شد که از سال 2023، جزئیات بیشتری از ارزش غذایی سبد محصولات خود را اعلام کند. این اقدام به دنبال فشار سرمایه‌گذاران برای تجدید نظر در ترکیب مواد مغذی سبد محصولات نستله صورت پذیرفت. نستله شرکت صنایع غذایی سوئیسی چندملیتی است، که به عنوان بزرگ‌ترین تولیدکننده مواد غذایی و آشامیدنی جهان شناخته می‌شود. این شرکت در سال ۱۸۶۶ توسط هنری نستله تاسیس شد و اکنون دارای ۴۴۷ کارخانه در ۱۹۴ کشور جهان است و شمار کارکنان آن بیش از ۳۳۳ هزار نفر است.

  • محمد جعفري/ دبير انجمن روغن‌كشي
    کاهش تعرفه واردات کنجاله در حالی مطرح شده که اجرای این طرح موجب می‌شود تا 25 کارخانه روغن‌کشی به‌طور کامل تعطیل شوند و به دنبال آن اشتغال هزاران نفر با مشکل مواجه شود و همه نیروهای شاغل در این واحدها بیکار شوند. از این رو در شرایطی که یکی از برنامه‌های دولت افزایش اشتغال است، مشخص نیست به چه نحوی قرار است این تصمیم توجیه‌پذیر باشد.

جستجوی پیشرفته