آرشیو اخبار : صنایع غذایی
-
خطر توقف تولید مرغ
در نخستین روزهای آبان ماه، قیمت جدید مرغ در خردهفروشیها با هدف کمک به تولیدکنندگان و استمرار تولید تصویب شد. بر این اساس قیمت مرغ در حالی از ۵۹ هزار و ۸۰۰ تومان به ۶۳ هزار تومان افزایش یافت که پیش از این تولیدکنندگان با اشاره به افزایش هزینههای تولید، بارها درخواست افزایش قیمت مرغ را برای تداوم تولید این کالا مطرح کرده بودند.در همین راستا طی روزهای اخیر معاون وزیر جهاد کشاورزی از افزایش نرخ مصوب قیمت مرغ خبر داده و با بیان اینکه قیمت جدید مرغ برای فروش در خردهفروشیهای کشور با هدف کمک به تولیدکنندگان و استمرار تولید تصویب شده است، گفت: دلیل افزایش قیمت مرغ افزایش هزینههای تولید است. به گفته محسن شیراوند، این تصمیم بنا به درخواستهای متعدد مرغداران مبنی بر افزایش هزینههای تولید آنها گرفته شد و امیدواریم… -
با اوجگیری قیمت مواد غذایی سود شرکتها نیز افزایش مییابد
یک سال پیش، یک پاکت چیپس سیب زمینی در فروشگاه مواد غذایی بهطور متوسط 05/ 5 دلار قیمت داشت، اما این روزها، این پاکت 05/ 6 دلار قیمت دارد. یک دوجین تخم مرغ که میتوانستند با قیمت 83/ 1 دلار خریداری شوند، اکنون بهطور میانگین به قیمت 90/ 2 دلار رسیدهاند. یک بطری دو لیتری نوشابه که 78/ 1 دلار قیمت داشت، اکنون 17/ 2 دلار برای خریدار هزینه دارد. -
جراحی ناقص زنجیره گندم آرد و نان در اقتصاد
هفتمین همایش سالانه صنعت آرد ایران ۱۶ آبانماه در انستیتو تحقیقات و صنایع غذایی کشور برگزار شد. این گردهمایی با حضور جمعی از مدیران دولتی و بخش خصوصی، فعالان و صاحبان صنعت آرد، مدیران کنترل کیفیت و روسای اتحادیه نانوایان سنتی و حجیم و نیمه حجیم تهران برای بررسی مشکلات صنعت آرد و هماندیشی برای یافتن راههای رفع آن برگزار شد.