شماره روزنامه ۵۹۷۵
|

آرشیو اخبار : صنایع غذایی

  • طی حدود دو ماه اخیر که درج قیمت تولید یا قیمت درب کارخانه روی کالاها الزامی شده، مسائل زیادی برای تولیدکنندگان به وجود آمده است. در این راستا بسیاری از تولیدکنندگان و فعالان صنعتی این مشکلات را به مسوولان عالی‌رتبه دولت، سران قوا و مجلس منعکس کرده و این ابلاغیه را مانعی برای بخش تولید دانسته‌اند. با این حال، عملا توجهی به این اظهارات تولیدکنندگان نشده و امروز قیمت‌گذاری یکی از مهم‌ترین چالش‌هایی است که بخش تولید درگیر آن شده است.
  • با توجه به ظرفیت موجود و در جهت توسعه پایدار و اشتغال‌زایی در استان، از شرکت پگاه آذربایجان غربی حمایت همه‌جانبه می‌شود. محمد‌صادق معتمدیان استاندار آذربایجان غربی در دیدار با علی‌اصغر محمدپور، مدیرعامل صنایع شیر ایران با اعلام این مطلب افزود: در این راستا تمام دستگاه‌های دولتی را مکلف کرده‌ایم تا با سیاست‌های دولت در راستای رشد اقتصادی در استان همگام شوند تا مجموعه‌های صنعتی موثر از جمله پگاه توسعه یابند.
  • میر‌اسلام تیموری رئیس هیات مدیره انجمن صنایع لبنی
    زنجیره صنعت لبنیات در قریب به 20 سال گذشته، دچار تعارضات و پیچیدگی‌های فراوانی شده است که می‌توان گفت الزام تصمیم‌گیری درباره آن به نهایت رسیده و سیاستگذاران ناچار از اتخاذ تصمیم درباره رفع این تعارضات هستند. آینده صنعت لبنیات و به تبع آن امنیت غذایی هموطنان، به نوعی در گرو رفع این پیچیدگی‌ها و تعارضات است.
  • مهدي ميثمي فرد مدیرعامل شرکت تک‌نان جنوب
    همان‌طور که می‌دانیم مصرف خمیرمایه خشک در نان جزء لاینفک تولید این کالای استراتژیک است. قیمت خمیرمایه خشک از ابتدای سال ١٣٩٩ با قیمت حدودی ٢١٥٠٠ تومان و بعد از گذشت دو سال به قیمت 55هزار تومان رسید، این به‌آن معنی است که شاهد افزایش ١٥٥ درصدی بهای این کالای استراتژیک طی دو سال بوده‌ایم. عنوان این مطلب برای اعتراض به قیمت فوق‌الذکر نیست، همان‌طور که می‌دانیم افزایش هزینه‌های تولید بر همگان پوشیده نیست و تولیدکنندگان این کالا دلایل معقول خویش را خواهند داشت. در حوزه قیمت خمیرمایه تازه نیز از مهرماه ١٣٩٩ تا به امروز قیمت‌ها از ١١٥٠٠ تومان به ٢٧٥٠٠ تومان رسیده، یعنی رشدی معادل درصد که رشدی چشمگیر است. حال قیمت جوش شیرین با رقمی معادل ٩٥٠٠ تومان به مراتب ارزان‌تر از انواع خمیرمایه است و بیم آن می‌رود تا نانوایی‌ها…
  • ما همواره مخالف ورود تعاون روستایی به خرید تضمینی گندم بوده‌ایم و این موضوع، هرسال با آغاز فصل خرید، تکرار می‌شود. رئیس انجمن صنفی کارخانه‌های آرد خوزستان با بیان این مطلب گفت: با وجود مراکز ذخیره‌سازی استاندارد گندم در واحدهای آسیابانی به عنوان مصرف‌کننده اصلی گندم، دلیلی برای ورود تعاون روستایی به فصل خرید وجود ندارد و بر این اساس، اولویت خرید گندم بعد اداره کل غله، باید با کارخانه‌های آرد سپس سیلوداران بخش خصوصی و نهایتا تعاون روستایی باشد اما متاسفانه همیشه برعکس اتفاق می‌افتد!