شماره روزنامه ۵۹۹۴
|

آرشیو اخبار : صنایع غذایی

  • سودا سهیلی‌فر؛ پژوهشگر صنعت غذا: با توجه به اهمیت موضوع امنیت غذایی و تاثیر آن بر ثبات اجتماعی جوامع، «قیمت‌گذاری محصولات کشاورزی» همواره یکی از موضوعات مورد توجه نظام سیاستگذاری کشورهای مختلف بوده و هست. در واقع همه کشورهای توسعه‌یافته یا در حال توسعه، در یک موضوع و مساله مشترک، راه‌حل‌ها و تجربه‌های مشابهی را تجربه کرده و به اجرا نهاده‌اند و حاصل این تجربیات در یک نظام سیاستگذاری کارآمد منجر به بهینه کردن تصمیمات و اصلاح رویکردها و در نهایت پذیرش سازوکارهای معقول در مدیریت قیمت محصولات کشاورزی شده است.
  • دنیای‌اقتصاد: رشد تورم، نوسان قیمت‌ها و نیاز به سرمایه‌های اولیه کلان در راه‌اندازی کسب و کارها، همواره از مشکلات اساسی در کارآفرینی و اشتغال در بازار کار امروز ایران بوده است. این مهم موجب شده است با وجود استعداد و پشتکار، بسیاری، از ریسک سرمایه‌گذاری برای راه‌اندازی مشاغل جدید صرف‌نظر کنند. به نظر می‌رسد بهره‌گیری از سرمایه‌گذاری‌های موجود در کشور، راهکاری به مراتب کم‌ریسک‌تر برای سودآوری افراد باشد که می‌تواند در قالب اخذ عاملیت‌های فروش، نمایندگی‌ها یا توسعه صادرات محصولات به خارج از کشور اتفاق بیفتد.
  • با توجه به عرضه گسترده مرغ و تخم مرغ در بازار و همچنین عرضه کافی دام مشکلی در تامین گوشت قرمز نداریم دنیای اقتصاد: رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با بیان این مطلب از ثبات قیمت گوشت گوسفندی در دو ماه اخیر خبر داد. علی اصغر ملکی با اشاره به اینکه قیمت این نوع گوشت در دوماه اخیر تقریبا ثابت بوده و هیچ گونه افزایش قیمتی در این زمینه نداشتیم، گفت: عرضه دام شرایط مطلوبی دارد و این مساله منجر به این شده که بازار التهابی را تجربه نکند.
  • دنیای‌اقتصاد: هلدینگ میهن در بحث سهم بازار با ارائه دو محصول بستنی با 65 تا 68درصد و شیر استریل با 50درصد، پیشرو در بین شرکت‌های هم‌ردیف خود است. معاونت کنترل کیفی هلدینگ میهن با بیان این مطلب افزود: میهن با اینکه تنها چهار سال است وارد صنعت لبنیات شده، اما در این مدت اندک سهم بسیار خوبی از این بازار را به خود اختصاص داده است و توانسته نفوذ بازار مناسبی را به دلیل کیفیت و تنوع محصولات در اختیار بگیرد.
  • دنیای‌اقتصاد: همزمان با بزرگداشت هفته پژوهش و فناوری صنعت، معدن و تجارت شرکت زرماکارون به واسطه تاکید مستمر بر پژوهش های علمی و کاربردی در راستای حفظ و ارتقای دائمی سطح تولیدات سلامت محور خود طی سالیان متمادی، به‌عنوان مرکز برتر تحقیق و توسعه صنعت کشور انتخاب شد. شرکت صنعتی زرماکارون که به عنوان بزرگ‌ترین تولیدکننده و اولین صادرکننده انواع ماکارونی در ایران شناخته می‌شود، همواره با تصریح بر نقش موثر پژوهش، بنیان تمامی امور تولیدی و صنعتی خود را بر زیرساخت فعالیت‌های علمی و تحقیقاتی استوار کرده است و در این راستا ضمن فراهم‌آوری سطح برتر کیفی تولیدات خود، با ورود به عرصه‌های نوین محصولات سلامت محور، با ارائه نسل جدید ماکارونی در کشور، یکی از حامیان حقوق مصرف‌کننده نیز شناخته می‌شود.