شماره روزنامه ۵۹۸۶
|

آرشیو اخبار : صنایع غذایی

  • بررسی روند قیمت قند و شکر در کشور از سال 98 تا پیش از افزایش قیمت‌های اخیر، حکایت از رشد 120درصدی قیمت شکر دارد و این در حالی است که در همین مدت قیمت شکر در بازارهای جهانی 50درصد رشد را تجربه کرده است و در هفته‌های اخیر نیز روند صعودی در این بازار مشاهده شده و برخی پیش‌بینی‌ها نیز از تداوم روند افزایشی در این بازار حکایت دارد، این به آن معنا است که باید در انتظار رشد بیشتر قیمت‌ها بود اما مانع رشد قیمت می‌تواند کاهش بهای ارز باشد که بررسی‌ها نشان می‌دهند شکر توجهی به کاهش ارز ندارد و بیشتر به مولفه‌های صعودی یعنی بهای جهانی این کالا دقت کرده و از آن تبعیت می‌کند. البته چالش‌های حوزه شکر در ایران تنها به قیمت‌های جهانی یا ارز مربوط نیست و باید مشکلات حوزه بازار را در حوزه تامین و تزریق کالا به بازار به عنوان…
  • دنیای اقتصاد: با توجه به وضعیت بیماری کرونا، تعطیلی مدارس، اماکن مختلف و محدودیت تردد در سال 99 مخصوصا اوایل سال، تولیدات این شرکت با افت شدید مواجه شد و این در حالی است که افزایش قیمت مواد اولیه نیز موجب کاهش فروش این شرکت شده است. با این حال، میزان تولید در سال جاری 30 تا 40درصد در مقایسه با سال قبل با رشد روبه‌رو خواهد شد.
  • مهدی کریمی ‏تفرشی نایب ‏رئیس هیات‏مدیره انجمن علوم و فناوری غلات ایران
    گندم مهم‌ترین محصول کشاورزی است که دولت اقدام به خرید آن می‌کند. این محصول با دیگر کالاها تفاوت اساسی دارد و دولت مکلف است تحت هر شرایطی آن را تامین کند، چراکه معیشت اکثریت جامعه به طور مستقیم با گندم مرتبط است. همچنین تولید بسیاری از کالاهای ضروری دیگر بر پایه گندم است؛ در نتیجه کمبود و بروز اختلال در این حوزه نارضایتی عمیقی را در جامعه به وجود می‌آورد و سایر بخش‌ها را دچار مشکل می‌کند. نرخ خرید تضمینی این محصول همه‌‌ساله به پیشنهاد وزارت جهاد کشاورزی در شورای اقتصاد مطرح و نهایی می‌شود. رویکرد دولت در تعیین قیمت خرید تضمینی محصولات کشاورزی، جبران هزینه‌های تولید و پرداخت سود متعارف در راستای حمایت از کشاورزان بوده است.
  • دنیای اقتصاد: با وجود اینکه طی روزهای اخیر هیچ مقام مسوولی حاضر به صحبت درباره افزایش قیمت روغن نشد، این افزایش از در روزهای اخیر در سامانه ۱۲۴ اعلام و رسما در بازار اعمال شد. چند روز گذشته نامه یکی از تولیدکنندگان روغن به بورس کالا نشان داد قیمت روغن مایع ۳۵ و قیمت روغن جامد ۳۰درصد افزایش یافته است، اما هیچ یک از مقامات مسوول حاضر به توضیح در این رابطه نشدند؛ بنابراین دلایل این افزایش قیمت هنوز مشخص نیست.
  • امین نکویان عضو هیات‏مدیره و قائم‏مقام ویتانا 
    شرکت‌هایی که رنج تولید را به جان می‌خرند و از شرایط تورمی موجود برای درآمدزایی استفاده یا به عبارتی سوء‌استفاده نمی‌کنند، بحق می‌توانند از بانک‌ها انتظار تامین‌بخشی از منابع مالی موردنیاز تولید را داشته باشند. نقش بانک‌ها در ایجاد رونق تولید و به خصوص پشتیبانی و مانع‌زدایی از مسیر تولید، بسیار کلیدی است. این در حالی است که این نقش، در شرایط فعلی بیشتر به قفل می‌ماند تا کلید.
  • دنیای اقتصاد: پول کشاورزانی که تا ۱۸ اردیبهشت‌ماه گندم خود را به مراکز خرید تحویل داده‌ و فایل‌های آنها به بانک ارسال شده است، پرداخت شد.