شماره روزنامه ۵۹۹۴
|

آرشیو اخبار : صنایع غذایی

  • مهم‌ترین دغدغه‌های‌ فعالان اقتصادی پس از تغییر و تحولات رخ داده در وزارت جهاد‌کشاورزی برای رونق این بخش مطرح شد. اولین حضور سرپرست وزارت جهادکشاورزی در جمع نمایندگان بخش‌خصوصی از یکسو به محلی برای طرح اصلی‌ترین چالش‌ها و مطالبات فعالان، تجار و تولیدکنندگان حوزه کشاورزی تبدیل شد و از سوی دیگر برنامه این وزارتخانه برای رونق و بهبود عملکرد این بخش رونمایی شد. «عدم استفاده مطلوب از مزیت‌های صادراتی»، «خلأ یک شبکه منسجم توزیع»، «ادامه تخصیص ارز ترجیحی»، «حذف مشوق‌ها و جوایز صادراتی»، «حضور کمرنگ تشکل‌ها در تصمیم‌سازی‌های این بخش»، «سهم محدود محصولات از بازارهای جهانی»، «قیمت‌گذاری دستوری» و «اصرار به موضوع پیمان‌سپاری ارزی» بخشی از مشکلات و موانعی است که به اعتقاد فعالان، رونق بخش‌کشاورزی و صنایع غذایی را با…

  • مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهادکشاورزی گفت: پژوهش‎ها نشان می‌دهد که هزار و ۷۲۸ گونه گیاه دارویی در انحصار ایران است. به گفته مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهادکشاورزی ایران در تولید ۲۰ تا ۳۰ گونه گیاه دارویی از جمله زعفران رتبه برتر را در دنیا در اختیار دارد.

  • هایده عليمرداني مديرعامل شرکت فرآورده‌های لبني و پروتئینی سحر
    آسیب‌شناسی‌ها حاکی است، مهم‌ترین چالش صنعت غذا در سال‌های اخیر، عدم توازن میان قیمت ‌تمام‌شده و قیمت نهایی و فروش است. سیاست‌های اتخاذ شده در طول چند سال گذشته نه‌تنها باعث ظهور این چالش شده، بلکه منجر به تزلزل بسیار محسوس در قیمت مواداولیه و حتی قیمت مصرف‌کننده شده است. این موضوع در نظام اقتصادی تمام کشورهای دنیا خوشایند نبوده و تعادل میان عرضه و تقاضا را برهم خواهد زد. به‌همین دلیل می‌توان گفت مساله ثبات قیمت، مهم‌ترین رکن اقتصاد هر جامعه‌ یا سیستمی به‌شمار می‌رود. بدون شک در ایران به‌دلیل عدم ثبات قیمت مواد اولیه و بسته‌بندی، بسیاری صنایع از جمله صنعت لبنیات با این چالش مهم روبه‌رو هستند، زیرا همواره شاهد نوسانات قیمت در مقاطع مختلف زمانی بوده‌اند. صاحبان صنایع لبنی در بحث هزینه‌ها با موضوعاتی همچون تامین…

جستجوی پیشرفته