شماره روزنامه ۴۵۲۶
|

آرشیو اخبار : صنایع غذایی

  • موضوع تامین مواد اولیه و مورد نیاز تولید یکی از چالش‌های تاثیرگذاری است که بخشی از صنایع کشور در ماه‌های اخیر با آن دست و پنجه نرم کرده‌اند. ‌این مشکل به‌طور طبیعی برای صنایعی که در چرخه تولیدشان وابستگی بیشتری به مواد اولیه خارجی دارند، ملموس‌تر است و از سوی دیگر برای صنایعی که مواد مورد نیازشان را از داخل تهیه می‌کنند، در سطوح پایین‌تری مورد توجه قرار گرفته است‌. اما در میان صنایع مختلف، صنعت غذایی کشور که به‌عنوان یکی از صنایع استراتژیک و پیشران در تولید و صادرات شناخته می‌شود با موانع جدی در تامین مواد اولیه روبه‌رو شده است. در یک نگاه کلی کارشناسان این حوزه، دو عامل کلیدی را به‌عنوان مشکل اصلی در مسیر تامین مواد اولیه صنایع غذایی مورد تاکید قرار می‌دهند.
  • مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام، دستورالعمل جدید توزیع خوراک طیور به نرخ مصوب را اعلام کرد.
  • محمد مختاریانی مدیرعامل شرکت طبیعت
    ذائقه غذایی مردم ایران همواره از سطح کیفی بسیار بالایی برخوردار بوده است. به‌طور مثال، اگر در کشوری مانند هندوستان، 10 نوع برنج مختلف تولید می‌شود، بهترین نوع آن به ایران برای مصرف وارد می‌شود که این موضوع نشان می‌دهد مردم ایران تا چه اندازه ذائقه حساسی برای انتخاب مواد اولیه غذایی مصرفی دارند.
  • محمد باهری بنیان‌گذار و مدیرعامل صنایع لبنی چوپان
    صنعت غذا در هر کشوری، صنعت مهمی برای مردم و دولت‌ها است و اگر به صنعت غذا و سلامت مردم پرداخته نشود، عواقب سوء آن جبران‌ناپذیر خواهد بود. در این راستا، کیفیت محصولات تولیدی نقش تعیین‌کننده‌ای در شاخص‌های سلامتی جامعه خواهد داشت و بدون تردید، کیفیت بدون هزینه حاصل نمی‌شود. حال چنانچه سیاست‌های محدودکننده قیمت‌گذاری به‌گونه‌ای باشد که پاسخگوی هزینه تولید محصولات و کیفیت آن نباشد، بدون تردید یا ورشکستگی و تعطیلی تولیدکنندگان را به همراه خواهد داشت یا تولیدکننده را وادار به کاهش سطح کیفی محصولات خود می‌کند که متعاقبا هزینه‌های غیرمستقیم کاهش سطح سلامت ناشی از آن از جیب ملت و دولت اتلاف خواهد شد.
  • معاون امور آب و خاک پیشنهاد کرده است که برای سامانه‌های نوین آبیاری در بودجه ٩٨ مبلغ٣٠٠ میلیون دلار از صندوق توسعه ملی اختصاص داده شود. علیمراد اکبری، معاون امور آب و خاک وزارت جهاد کشاورزی در حاشیه افتتاحیه سومین نمایشگاه ماشین‌آلات، نهاده‌ها و سیستم‌های نوین آبیاری در جمع خبرنگاران با بیان اینکه امسال ١٢٠شرکت داخلی و ٨٠ شرکت خارجی در این نمایشگاه حضور دارند، گفت: از ویژگی‌های نمایشگاه امسال برگزاری پنل‌های تخصصی مربوط به ماشین‌آلات، تکنولوژی و همچنین نشست تخصصی با حضور مجری طرح سیستم‌های نوین آبیاری و تولیدکنندگان به منظور مصرف بهتر آب است.