آرشیو اخبار : اصناف و تشکل ها
-
سبقت 10 هزار تنی تولید پسته
دنیایاقتصاد: جلسه کمیته باغبانی انجمن پسته ایران با هدف مرور پیشبینی بهاره تولید محصول پسته کشور در سال 1399 با استفاده از آمار دریافتی از باغداران و واحدهای فرآوری سراسر کشور بهصورت مجازی برگزار شد. براساس جمعبندی این کمیته، میزان تولید محصول پسته خشک کشور در سال 1399، 190 هزار تن تخمین زده میشود. این تخمین در مقایسه با پیشبینی بهاره این انجمن 10 هزار تن (نزدیک به 6 درصد) افزایش را نشان میدهد. -
بازارگاه یا آزارگاه ؟
ساختار معیوب تولید، توزیع و تامین و مصرف نهادههای کشاورزی حاکم بر کشور باعث ایجاد مشکلات جدی در توزیع نهاده دامی توسط دلالان و واسطهها شده و این مشکلات همچنان وجود دارد. این امر علاوه بر تحمیل افزایش هزینه به تولیدکنندگان و بهرهبرداران سبب بیثباتی بازار و تغییرات گسترده قیمتی و کمبود در مقاطع زمانی خاص میشود. -
اصناف و جریانهای سیاسی ایران
داود حبیبیفرد (گنجی)/ عضو اتاق اصناف تهراناصناف به این دلیل موردتوجه چهرههای سیاسی و تصمیمگیران کشور قرار میگیرند که گفته میشود بخش بزرگ و بدنه اصلی افراد تاثیرگذار جامعه که همانا فعالان اقتصادی هستند، عضو خانواده بزرگ اصناف محسوب شده و در مراودات سیاسی، اقتصادی و اجتماعی اهمیت ویژهای پیدا میکنند. -
عرضه اسکلت مرغ غیر قانونی است
هفته گذشته خبری در رسانهها و فضای مجازی دستبهدست میشد مبنی بر حذف کباببرگ از منوی رستورانهای جنوبشهر تهران و جایگزینی اسکلتمرغ که فضای رسانهای را تحتتاثیر قرار داد. علیاکبر نریمانی رئیس اتحادیه «چلوکباب و چلوخورش تهران» اظهار کرد: انتشار خبر مربوط به سرو اسکلت مرغ را شنیدم اما تاکنون هیچکدام از همکاران و بازرسان ما در اتحادیه با چنین مواردی برخورد نکردهاند. از سوی دیگر علیاصغر میرابراهیمی رئیس اتحادیه «دارندگان رستوران و سلفسرویس تهران» گفت: گرچه مواد اولیه تهیه غذا مانند گوشت، برنج، رب و روغن گران شده اما هیچکدام از واحدهای صنفی تحتپوشش این اتحادیه در کمیت و کیفیت غذاهای عرضهشده تغییری ایجاد نکردهاند. او در ادامه افزود: «سرو اسکلتمرغ بهعنوان غذا، تخلف آشکار محسوب میشود.» -
کمبود شدید روغن مخصوص قنادان
رئیس اتحادیه قنادی، شیرینیفروشی و کافه قنادی تهران از شرایط نامناسب توزیع روغن برای اعضای این صنف گلایه کرد. علی بهرهمند گفت: «در آستانه روزهای پایانی سال و شب عید کمبود روغن مخصوص قنادی برخی از واحدهای صنفی قنادان را در تهران تعطیل کرده است. برای آمادهکردن شیرینیخشک شبعید هم اکنون باید روغن مخصوص قنادی در بین واحدهای صنفی ما توزیع شود در غیر اینصورت، اگر اسفند ماه این روغن را به ما تحویل دهند بهدرد همکاران ما نمیخورد.»