وی با اشاره به ورود پیاز استان‌های جنوبی به بازارهای مصرف و کاهش قیمت‌ها اظهار کرد: اکنون قیمت هر کیلوگرم پیاز سر مزرعه بین ۲ هزار و ۵۰۰ تا چهار هزار تومان است که این قیمت در کل کشور به‌طور متوسط ۳ هزار و ۲۵۰ تومان معامله می‌شود. مدیرکل دفتر محصولات علوفه‌ای و جالیزی وزارت جهادکشاورزی گفت: به‌دلیل افزایش قیمت پیاز در ماه‌های آذر و دی، برخی کشاورزان تصور می‌کنند امسال هم در همین ماه‌ها با این شرایط پیاز را بفروشند ؛ بنابراین امسال حجم بالاتری را نسبت به سال‌های گذشته انبار کرده‌اند. اصغری درباره انبارداری پیاز در فضای باز تصریح کرد: انبارها و سردخانه‌ها از انبارداری پیاز به‌دلیل بو و گازی که تولید می‌کند، استقبال نمی‌کنند. مدیرکل دفتر محصولات علوفه‌ای و جالیزی وزارت جهادکشاورزی با بیان اینکه انبار پیاز در مناطق تولید پاییزه مخصوصا در استان اصفهان همه‌ساله در فضای باز انجام می‌شود‌،‌افزود: این امر در بین کشاورزان مناطق دیگر کشور مرسوم است و به‌طور معمول برای جلوگیری از یخ‌زدگی از پوشش کاه و کلش استفاده می‌کنند. به گفته وی، گاهی این محصول را تا اواخر سال هم در فضای باز یا انبارهای معمولی نگهداری می‌کنند. اصغری افزود: کشاورزان، انبارداری پیاز را در فضای باز تا فرا رسیدن فصل یخبندان و همچنین برداشت پیاز از مناطق جنوب کشور که حدود یک تا ۵/ ۱ ماه دیگر است، ادامه می‌دهند. وی ادامه داد: با برداشت و ورود پیاز جنوب کشور، پیاز استان اصفهان نیز وارد بازار می‌شود.

 

این مطلب برایم مفید است
0 نفر این پست را پسندیده اند