شاخص کل بهای موادغذایی فائو (FFPI) در ماه مه ۲۰۲۰ به‌طور میانگین معادل ۵/ ۱۶۲ بوده که نسبت به ماه آوریل ۱/ ۳ واحد (معادل ۹/ ۱ درصد) کاهش داشته و کمترین رقم از دسامبر ۲۰۱۸ تاکنون را ثبت کرده است. با تداوم اثرات منفی اقتصادی کووید-۱۹ شاخص بهای موادغذایی برای چهارمین ماه متوالی منتهی به ماه مه روند نزولی داشته است. در ماه مه ۲۰۲۰ به استثنای گروه شکر رقم مربوط به همه گروه‌های زیرمجموعه شاخص کل بهای موادغذایی کاهش یافته است.

از سوی دیگر شاخص بهای گروه غلات در مه ۲۰۲۰ به‌طور متوسط معادل ۲/ ۱۶۲ بوده که نسبت به ماه آوریل حدود ۶/ ۱ واحد (معادل یک درصد) کاهش یافته، اما همچنان این مقدار نزدیک به شاخص در ماه مه ۲۰۱۹ است. در میان غلات اصلی تنها شاخص قیمت برنج در ماه مه افزایش داشته است. پس از افزایش شاخص بهای گندم در ماه آوریل قیمت‌های صادراتی تحت فشار نزولی حدود ۲ درصد کاهش یافت، زیرا انتظارات حاکی از افزایش عرضه و تامین جهانی در فصل جدید است. شاخص بهای غلات دانه درشت در ماه مه تقریبا ۱۶ درصد پایین‌تر از ‌مدت مشابه سال گذشته است. شاخص بهای روغن‌های گیاهی در ماه مه ۲۰۲۰ معادل ۱/ ۱۲۸ ثبت شده که نسبت به ماه آوریل همین سال حدود ۷/ ۳ واحد (معادل ۸/ ۲ درصد) کاهش یافته که پایین‌ترین مقدار طی ۱۰ ماهه گذشته بوده است. کاهش مداوم این شاخص در درجه اول نشان‌دهنده پایین آمدن قیمت روغن پالم است، درحالی‌که قیمت روغن خام کلزا و آفتابگردان افزایش یافته است.

شاخص بهای لبنیات نیز در مه ۲۰۲۰ برابر ۸/ ۱۸۱ بوده که نسبت به آوریل ۲۰۲۰ برای سومین ماه پیاپی ۴/ ۱۴ واحد (معادل ۳/ ۷ درصد) کاهش یافته و ارزش آن نسبت به‌مدت مشابه سال گذشته ۳/ ۴۴ واحد (معادل ۶/ ۱۹ درصد) تنزل یافته است. ارزش شاخص بهای محصولات لبنی در این شاخص در ماه مه کاهش یافته و بیشترین کاهش مربوط به اقلام کره و پنیر بوده است.

شاخص بهای گوشت فائو در مه ۲۰۲۰ برابر با ۱۶۸ بوده که نسبت به ماه قبل برای پنجمین ماه متوالی با کاهش ۳/ ۱ واحدی (معادل ۸/ ۰ درصد) همراه بوده است. در این سطح شاخص ۳/ ۶ امتیاز (۶/ ۳ درصد) پایین‌تر از ارزش خود در ماه مشابه سال گذشته و ۴۴ امتیاز (۸/ ۲۰ درصد) پایین‌تر از بیشترین سطح خود در آگوست ۲۰۱۴ است. در ماه مه ۲۰۲۰ روند قیمت‌های بین‌المللی گوشت مرغ و گوشت خوک همچنان نزولی بوده که منعکس‌کننده قابلیت صادرات بالا در کشورهای عمده تولیدکننده است. در این گروه تقاضای واردات در شرق آسیا به‌دنبال کاهش اقدامات مرتبط با فاصله‌گذاری اجتماعی کووید-۱۹ افزایش یافته است، قیمت گوشت گوسفند به‌دلیل کاهش تقاضای واردات خاورمیانه ناشی از مشکلات اقتصادی و مسائل لجستیک کمی کاهش یافته است. در مقابل به‌دلیل تقاضای واردات بالا و کاهش عرضه در برزیل و اقیانوسیه قیمت گوشت گاو افزایش داشته است.

همچنین شاخص بهای شکر فائو در مه ۲۰۲۰ معادل ۶/ ۱۵۵ ثبت شده که نسبت به آوریل حدود ۱۱ واحد (معادل ۴/ ۷درصد) افزایش یافته است. افزایش ماهانه قیمت‌های جهانی شکر تا حد زیادی به میزان برداشت پایین‌تر از انتظار نیشکر در برخی کشورهای مهم به‌ویژه هند دومین تولیدکننده شکر در جهان و تایلند دومین صادرکننده شکر در جهان مرتبط است. علاوه بر این قیمت‌های بالاتر نفت خام نیز به افزایش قیمت شکر کمک کرده است، زیرا قیمت‌های بالاتر انرژی کارخانه‌های شکر را برای استفاده بیشتر از منابع نیشکر برای تولید اتانول ترغیب می کند، در نتیجه دسترسی به شکر در بازار جهانی کاهش و بهای آن افزایش می‌یابد. مشابه این اتفاق در برزیل به‌عنوان بزرگ‌ترین صادرکننده شکر جهان رخ داده است.

 

این مطلب برایم مفید است
2 نفر این پست را پسندیده اند