سازمان خواروبار جهانی اعلام کرد: شاخص قیمت غذا که ماهانه تغییرات سبد غذایی غلات، روغن، محصولات لبنی، گوشت و شکر را اندازه‌گیری می‌کند به‌طور میانگین ۹/ ۱۶۹ واحد بود که نسبت به ماه گذشته تقریبا ثابت بوده و تغییری نکرده است. شاخص قیمت غذا در ماه پیش ۸/ ۱۶۹ واحد بود. همچنین سازمان خواروبار جهانی پیش‌بینی کرده که تولید غلات در سال ۲۰۱۹ اندکی کمتر از آنچه که کمتر پیش‌بینی شده بوده باشد. شاخص قیمت شکر نیز ۹/ ۳ درصد از سطح ماه آگوست کمتر شده که اساسا به‌دلیل انتظارات ذخایر بالای شکر و چشم‌انداز مثبت تولید این محصول در سال ۲۰/ ۲۰۱۹ است. در نقطه مقابل آن شاخص قیمت روغن بود که نسبت به ماه‌های گذشته ۴/ ۱ درصد رشد داشته و بیشترین رقم را در ۱۳ ماه گذشته رقم زده است. شاخص قیمت گوشت هم رشد ۸/ ۰ درصدی را تجربه کرده است. شاخص قیمت غلات نیز نسبت به ماه گذشته تغییر اندکی داشته است و قیمت گندم هم اندکی بیشتر شده اما ذرت تا حدودی پایین آمده و قیمت برنج هم کاهش محسوسی داشته است. فائو پیش‌بینی خود را از تولید جهانی غلات در سال ۲۰۱۹ نسبت به پیش‌بینی قبلی ۲/ ۲ میلیون تن کاهش داد که به رقم ۷/ ۲ میلیارد تن خواهد رسید. اما این رقم همچنان نسبت به سال ۲۰۱۸ به میزان ۲ درصد افزایش دارد. فائو همچنین پیش‌بینی خود را از ذخایر غلات جهانی ۴/ ۲ میلیون تن افزایش داد و رقم ۸۵۰ میلیون تن را پیش‌بینی کرد.

این مطلب برایم مفید است
4 نفر این پست را پسندیده اند