رییس اتحادیه قنادان و شیرینی فروشان کشور در گفت و گو با ایرنا این خبر را اعلام کرد؛ بنابراین قیمت مصوب امسال نسبت به پارسال ۱۶.۷ درصد افزایش یافته است.

«علی بهر‌ه‌مند» افزود: نرخ عرضه زولبیا و بامیه در قنادی های درجه دو نیز ۱۲ هزار تومان تعیین شد. 

بهره مند افزایش هزینه‌های تولید قنادان را دلیل رشد قیمت زولبیا و بامیه اعلام کرد.

به گفته وی، این قیمت ها با احتساب وزن جعبه است و در صورت گزارش هر گونه عرضه بیش از قیمت های مصوب، برخورد قانونی صورت می گیرد. 

وی از مردم خواست برای رعایت اصول بهداشتی، از واحد‌های صنفی مجاز خرید کنند و در صورت مشاهده تخلف، شکایت خود را به شماره ۶۶۹۴۴۴۹۹ (اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادی تهران) یا سامانه ۱۲۴ اعلام کنند.

زولبیا و بامیه یکی از شیرینی های ویژه ماه مبارک رمضان است که با نشاسته، ماست و شهد شکر درست می شود.