مدت زمان آماده‌سازی: ۲۰ دقیقه

  مدت زمان پخت: ۱۰ دقیقه

  کالری: ۶۷۹

مواد لازم:

 ۲۰۰ گرم نودل درشت یا نوعی از ماکارونی رشته‌ای پهن و ترجیحا کوتاه

 نیم کیلوگوشت گاو(چرخ کرده یا ریزخرد شده)

 یک قوطی کنسرو قارچ یا سوپ قارچ آماده

 یک قاشق غذا خوری پودر سیر

 یک‌دوم فنجان خامه ترش

 نمک و فلفل به مقدار کافی

نودل را با توجه به دستور روی بسته‌بندی آماده کرده و کناری بگذارید.

در یک تابه بزرگ جداگانه روی حرارت متوسط، روغن سرخ کردنی و گوشت چرخ کرده (یا ریز خرد کرده) را ۵ تا ۱۰ دقیقه یا تا زمانی که قهوه‌ای شود سرخ کنید. روغن‌اش را بگیرید و سوپ و پودر سیر را اضافه کنید. به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید با هم بپزند و، گهگاهی تکان دهید.

از روی حرارت برداشته و مخلوط گوشت را با نودل ترکیب کنید. خامه ترش را اضافه کنید و خوب هم بزنید و نمک و فلفل بزنید.

این مطلب برایم مفید است
2 نفر این پست را پسندیده اند