مدت زمان آماده‌سازی: ٢٥ دقیقه

  مدت زمان پخت: ۱۷ دقیقه

  کالری: ۳۸۰

مواد لازم:

  یک و یک‌ششم فنجان آرد

 یک و یک‌هشتم قاشق چای خوری مخمر

 یک‌چهارم قاشق چای خوری شکر قهوه‌ای

 سه‌چهارم فنجان آب گرم

 یک‌دوم قاشق نمک

 یک قاشق روغن زیتون

 ٥٠٠ گرم گوشت گاو چرخ کرده

  ٢ حبه سیر

 یک قاشق پاپریکا

 یک دوم قاشق چای خوری پودر زیره سبز

 فلفل سائیدنی

 گوجه خرد شده

 ٢ قاشق چای خوری پودر اورگانو

 نمک و فلفل به اندازه کافی

 فلفل دلمه‌ای نگینی

  پیاز قرمز خرد شده

  پنیر موتزارلا به مقدار لازم

 اول آب گرم و مخمر را هم می‌زنیم و می‌گذاریم با شکر ۱۰ دقیقه بماند، بعد نمک و روغن را اضافه می‌کنیم، بعد آرد رو اضافه می‌کنیم. می‌گذاریم خمیر به مدت یک ساعت استراحت کند.

در تابه گوشت را سرخ می‌کنیم، تمام ادویه‌ها را به آن اضافه می‌کنیم.بعد از چند دقیقه گوجه را می‌ریزیم و صبر می‌کنیم تا یک سس غلیظ شود.

در یک تابه سبزیجات را سرخ می‌کنیم نمک و فلفل می‌زنیم زیاد نپزد که شل شود.

از قبل فر را با درجه ٤٢٥ درجه فارنهایت گرم می‌کنیم.ظرف پیتزا را با روغن چرب می‌کنیم.

خمیر را می‌گذاریم داخل ظرف ١٥ دقیقه بماند.

اول گوشت را اضافه می‌کنیم و بعد سبزیجات و بعد پنیر را.

می‌گذاریم حدود ۲۰-۱۵ دقیقه داخل فر در طبقه پایین تا بپزد.

 

 

این مطلب برایم مفید است
1 نفر این پست را پسندیده اند