کافه نفس

باغ موزه قصر

عصرهای تابستان برنامه‌های صبح و ظهر و شب کافی نیست، حتما باید برنامه‌ای برای عصرها داشته باشیم. کافه‌گردی یک پاسخ مناسب برای این روزهای بلند است و کافه‌ای که این بار معرفی می‌کنیم کافه نفس است. کافه‌ای در محلی که قدیم‌تر برای خوردن آب از خنک‌ترین قنات تهران به آنجا می‌رفتند و بعدها نیز زندان قصر در آن محل ساخته شد و حالا نیز باغ موزه‌ای بزرگ و دوست‌داشتنی شده است.  کافه نفس چند پله پایین‌تر از در شرقی در یک فضای عموما شیشه‌ای چوبی جای گرفته است و ظاهر مدرن و صندلی‌ها و چترهای آفتاب چیده شده در فضای باز، این تصور را ایجاد می‌کند که اتفاقات خوشمزه و دست‌کم شیکی در پیش رو داریم.  مهماندار خوشرو سفارش‌های نوشیدنی ما را گرفتند و البته راهنمایی مختصری کردند، ظواهر نوشیدنی‌ها به قدری وسوسه انگیز بود که هیچ تحملی حتی برای اینکه ابتدا عکاسی‌شان انجام شود و میل کنیم نداشتیم.  اما اتفاق جالب این بود که از ظاهر هیچ نوشیدنی نشد که بفهمیم کدام خوش‌طعم‌تر است، این‌طور که نوشیدنی اسموتی انبه تمشک با آن ظاهر ترش و زیبایش در واقع طعم ترشی نداشت و از نظر مقایسه این سه نوشیدنی رتبه سه را داشت.  نوشیدنی کوکتل لمون‌بری که باز هم ظاهری جذاب داشت، طعم شیرین و البته پر از توت فرنگی داشت که رضایت‌بخش بود.  اما نوشیدنی اسموتی انار لیمو که ظاهر معمولی‌تری داشت در واقع طعم بسیار دلپذیری داشت که گرمای تابستان را قابل تحمل می‌کرد.   برای سالاد به پیشنهاد خودشان نوع جدیدی از سالاد (سالاد انگلیسی) را تیست کردیم که به نظرمان این‌طور آمد که گزینه‌ای مناسب برای شب‌هاست و همچنین برای افرادی که رژیم غذایی دارند، زیرا سرشار از غلات و بسیار سیرکننده بود.  برای غذا یک پاستا نفس سفارش دادیم که بسیار چرب و سنگین و در عین حال خوش طعم بود.