فائو در آخرین گزارش خود از عرضه و تقاضای غلات اعلام کرد ۷۲/ ۲میلیارد تن غلات شامل گندم، غلات دانه درشت و برنج در ۲۰۱۹ در کل جهان تولید شده است که ۲/ ۱ میلیون تن بیشتر از تخمین‌های اولیه این سازمان است. فائو بخشی از این افزایش را به تولید بیشتر از حد انتظار ذرت در اتحادیه اروپا و روسیه نسبت داد. سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد اعلام کرد بازارهای جهانی غلات در ۲۰۲۰ ذخیره خوبی دارند. این گزارش پس از آن منتشر شد که چند کشور از جمله کامبوج، ویتنام و مصر صادرات برخی از محصولات کشاورزی را از ترس کمبود داخلی مواد غذایی به خاطر شیوع ویروس کرونا محدود یا کاملا ممنوع کردند. فائو قبلا اعلام کرده بود انتظار دارد زنجیره‌‌های عرضه غذا از آوریل و می‌مختل شوند. طبق این گزارش انتظار می‌رود تولید گندم در ۲۰۲۰ به ۷۶۳ میلیون تن برسد که تقریبا برابر ۲۰۱۹ است. فائو تولید برنج را کمتر پیش‌بینی کرده ولی انتظار دارد ۵۱۲ میلیون تن برنج در سال جاری میلادی تولید شود. این سازمان انتظار دارد تجارت جهانی غلات نسبت به سال گذشته افزایش داشته باشد و میزان تجارت غلات دانه درشت در ادامه سال جاری به خاطر افزایش صادرات آرژانتین، برزیل و اوکراین که کاهش صادرات آمریکا را جبران می‌کنند، به بالاترین حد برسد. ولی فائو پیش بینی تجارت جهانی برنج را ۷۰۰ هزار تن پایین آورد و به ۴۵ میلیون تن رساند که دلیل آن واردات کمتر از حد انتظار کشورهای آسیای نزدیک و آفریقا و صادرات کمتر تولیدکنندگان بزرگی مثل هند و تایلند است. ویتنام، سومین صادرکننده بزرگ برنج در دنیا که ۱۵ درصد کل تجارت جهان را در اختیار دارد، از بیست و هشتم مارس هیچ سفارش جدیدی ثبت نمی‌کند. در همین حین کامبوج اعلام کرد صادرات برنج سفید و شلتوک برنج را متوقف می‌کند. مصر هم در اقدامی برای مبارزه با ویروس کرونا صادرات حبوبات را متوقف کرد. متخصصان ابراز نگرانی کرده‌اند که محدود کردن محصولات کشاورزی توسط چند کشور،عرضه و تقاضا در بازار جهانی را مختل می‌کند و باعث نوسانات قیمت می‌شود که آسیب بسیاری به مناطق وابسته به واردات مثل آفریقا و خاورمیانه می‌زند. ولی فائو اعلام کرد افزایش قیمت، بیشتر مربوط به محصولات دارای ارزش بالا مثل گوشت، ماهی و محصولات فاسد شدنی می‌شود تا غلات.

این مطلب برایم مفید است
1 نفر این پست را پسندیده اند