به گزارش گروه اقتصاد بین‌الملل روزنامه «دنیای اقتصاد»، شاخص قیمت موادغذایی فائو شاخصی است که در آن میانگین قیمت‌های پنج ماده غذایی عمده در بازارهای بین‌المللی به شرح زیر مورد اندازه‌گیری قرار می‌گیرند. شاخص قیمت غلات فائو، در ماه جولای نسبت به ماه ژوئن شاهد افت ۷/ ۲ درصدی شد، اما نسبت به سطح سال گذشته خود ۱/ ۴ درصد افزایش نشان می‌دهد. علت این افت کلی شاخص، کاهش در قیمت گندم و ذرت ذکر شده است که منعکس‌کننده وفور عرضه برای صادرات است. در مقابل اما شاخص قیمت برنج برای پنجمین ماه متوالی ثبات را تجربه کرد که علت آن فعالیت‌های بی‌نوسان بازار برنج بوده است.  بر این اساس شاخص قیمت‌ روغن‌های گیاهی ۸/ ۰ درصد افزایش در ماه جولای را به ثبت رساند که علت عمده آن افزایش قیمت روغن‌های سویا و آفتابگردان بود که اثر افت قیمت روغن پالم را تعدیل کرد. علت افت قیمت روغن پالم نیز عمدتا به‌خاطر افزایش تولید محصولات کشاورزی در آسیای جنوب شرقی و افت تقاضای جهانی برای واردات بوده است. شاخص قیمت گوشت فائو نیز افزایشی ۶/ ۰ درصدی را در ماه جولای به ثبت رساند و به این ترتیب برای ششمین ماه متوالی افزایش را تجربه کرد. بنا به اعلام فائو در ماه جولای قیمت گوشت گاو و گوسفند افزایشی بیشتر را به ثبت رساند که علت آن تقاضای زیاد برای واردات در آسیا و عرضه ضعیف از اقیانوسیه به‌واسطه کاهش فصلی محصولات بوده است. شاخص قیمت لبنیات فائو نسبت به ماه ژوئن ۹/ ۲ درصد افت کرد که دومین افت ماهانه را به ثبت رساند. علت اصلی آن افت قیمت کره در پی افت قیمت‌های پنیر و شیرخشک بوده است.شاخص قیمت شکر فائو نسبت به ماه ژوئن ۲۰۱۹ تا ۶/ ۰ درصد افت کرد که علت عمده آن انتظارات برای افزایش محصول نیشکر در هندوستان، بزرگ‌ترین تولیدکننده نیشکر جهان، بود.

این مطلب برایم مفید است