کاوه زرگران، دبیرکل کانون انجمن‌های صنایع غذایی ایران با اعلام این مطلب گفت: این صنعت توانسته با بهره‌گیری از روش‌ها و ماشین‌آلات روز دنیا، نسبت به بخش کشاورزی توسعه بیشتری پیدا کند و به صنعتی مدرن تبدیل شود  که علاوه‌بر تامین نیازهای داخلی، به بازارهای صادراتی نیز ورود کند. به گزارش روابط عمومی کانون انجمن‌های صنایع غذایی ایران، زرگران  این رویداد را اتفاقی نادر در تاریخ برندسازی ایران خواند و افزود: محصول بستنی این مجموعه تولیدی به یکی از برندهای جهانی تبدیل شده و نام خود را در کنار برندهای معتبر و پرفروش اروپایی و آمریکایی ثبت کرده است. این در حالی است که ایوب پایداری، موسس این مجموعه بزرگ تولیدی کار خود را با چرخ بستنی فروشی آغاز کرده و امروز توانسته  با ایجاد مجموعه بزرگ تولیدی، برای ۱۶ هزار نفر اشتغال ایجاد کند.  زرگران تصریح کرد: صنعت غذای کشور یکی از خصوصی‌ترین صنایع کشور است که توانسته با وجود عدم‌بهره‌مندی از امکانات دولتی و امکانات بالقوه به این موفقیت در بازارهای بین‌المللی دست پیدا کند و دستاوردی بزرگ برای کشور به ارمغان آورد، امکاناتی که به وفور در اختیار صنایعی چون خودروسازی، پتروشیمی و معدن قرار دارد.  وی با اشاره به ایجاد ارزش افزوده و ارزآوری بالاتر صادرات صنایع تبدیلی در مقایسه با محصولات خام کشاورزی، برندسازی را یکی از ابزارهای مهم برای توسعه صادرات در بازارهای بین‌المللی برشمرد و گفت: کارآفرینان برتر کشور سرمایه‌های ملی و شایسته احترام و امتیازات ویژه هستند، این کارآفرینان توانسته‌اند با سرمایه شخصی خود برای ده‌ها هزار نفر شغل ایجاد و مالیات و بیمه به دولت پرداخت ‌کنند و نسبت به کسانی که به‌طور مقطعی در پستی قرار می‌گیرند برای کشور ماندگارتر و اثربخش‌تر هستند. دبیرکل کانون انجمن‌های صنایع غذایی ایران  تصریح کرد: در اقتصادهای بزرگ دنیا به نظرات و آرای کارآفرینان بزرگ اهمیت بیشتری داده می‌شود و دسترسی آسان‌تری به مقامات تصمیم‌گیر کشور دارند؛ چراکه اهمیت کارآفرینی که ۳۰۰ میلیون دلار در سال صادرات دارد،  برای اقتصاد کشور کمتر از یک وزیر نیست.