گزارش‌های میدانی نشان می‌دهد در نخستین روزهای فصل زمستان قیمت هر شانه تخم‌مرغ ۳۰ تایی از مرز ۱۸ هزار تومان عبور کرده است که به معنای فروش هر عدد تخم‌مرغ با قیمت ۶۰۰ تومان در واحدهای صنفی است. قیمت تخم‌مرغ در حالی در بازار روند صعودی در پیش گرفته که چندی پیش وزارت جهاد کشاورزی برای تنظیم بازار این محصول، مجوز واردات و ثبت سفارش آن را صادر کرده بود. اما در این میان این سوال مطرح می‌شود که ریشه افزایش قیمت تخم‌مرغ از کجا نشات گرفته است؟ برخی از فعالان اقتصادی علت افزایش نرخ تخم‌مرغ را شیوع بیماری آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان در واحدهای مرغ تخم‌گذار و درگیر شدن واحدهای تولیدی با این بیماری و معدوم شدن مرغ‌های تخم‌گذار می‌دانند. در کنار آن برخی دیگر هم معتقدند افزایش قیمت نهاده‌های طیور برای واحدهای تولیدی در افزایش قیمت تولید تخم‌مرغ بی‌تاثیر نبوده است.

اقدامات متولیان برای کنترل قیمت

ماجرا از آن شروع شد که در زمستان سال گذشته به دلیل شیوع آنفلوانزای فوق حاد پرندگان ۳۰ تا ۴۰ درصد از واحدهای مرغ تخم‌گذار معدوم شده و صاحبان آن دچار زیان‌های بسیاری شدند. در پی همین رخداد صادرات تخم‌مرغ نیز متوقف شد و بعد از گذشت دو ماه با اعلام سازمان دامپزشکی، صادرات تخم‌مرغ باز شد. از سوی دیگر رقیبی مانند ترکیه که تخم‌مرغ را برای مصرف‌کننده خود در داخل کیلویی ۷ هزار تومان می‌فروشد برای تصاحب بازارهای منطقه و دادن سوبسید به صادرکنندگان خود، ‌قیمت‌ها را دامپینگ کرده و کیلویی ۳هزار و ۵۰۰ تومان پشت مرزها عرضه می‌کند. اما متولیان اقتصادی کشور برای سامان بخشیدن به نرخ تخم‌مرغ تاکنون چه گام‌هایی برداشته‌اند؟ نخستین گام را معاون اول رئیس‌جمهوری برداشت، اسحاق جهانگیری تصویب‌نامه هیات وزیران درباره تعرفه واردات تخم‌مرغ خوراکی را به دستگاه‌های ذی‌ربط ابلاغ کرد. براساس این مصوبه تعرفه واردات تخم‌مرغ خوراکی تا اسفند سال‌جاری، به میزان ۵ درصد تعیین و مهلت ترخیص محموله‌ها تا ۳۱ فروردین ۹۷ تعیین شد. هم‌زمان با صدور این ابلاغیه نیز محسن بهرامی ارض اقدس، دبیر ستاد تنظیم بازار از ثبت‌سفارش و واردات ۲۰ هزار تن تخم‌مرغ برای تنظیم بازار خبر داد تا کمبود تخم‌مرغ در بازار که به‌دلیل شیوع بیماری آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان در واحدهای تولیدی طیور رخ داده است، جبران شود. اما تازه‌ترین خبر از سازمان‌دهی قیمت تخم‌مرغ در بازار، روز گذشته از سوی معاون وزیر جهاد کشاورزی منتشر شد. علی‌اکبر مهرفرد از آغاز توزیع ۲۰ هزارتن تخم‌مرغ وارداتی از روز گذشته در بازار خبر داد و گفت: این میزان تخم‌مرغ درحال توزیع در بازار است و از این پس نیز واردات انجام می‌شود. وی با بیان اینکه محموله فعلی از ترکیه وارد شده است، افزود: پاکی این محموله از سوی سازمان دامپزشکی کشور تایید شده و در این زمینه مشکلی وجود ندارد.  معاون وزیر کشاورزی در ادامه گفت: هر شانه تخم‌مرغ باید به قیمت مصوب ۱۱ هزار و ۶۰۰ تومان و هر شانه تخم‌مرغ شیرینگ پک (بسته‌بندی شده) باید ۱۲ هزار و ۶۰۰ تومان در بازار مصرف فروخته شود.