فعالیت تجاری در ایلی‌کافه

در ۱۹۹۰، او وارد کسب و کار خانوادگی خود در حوزه قهوه به‌عنوان ناظر بخش کنترل کیفیت شد. ایلی با بهره بردن از تجاربی که در ژاپن کسب کرده بود، برنامه خود موسوم به «برنامه جامع کیفیت» را آغاز کرد که استانداردهایی برای شرکت و صنعت قهوه تعیین کرد.

در 1994 وی به مدیرعاملی ایلی‌کافه منصوب شد؛ پستی که تا 2016 عهده‌دار آن بود. وی از 2005 در عین حال رئیس این شرکت بوده است. در ایلی‌کافه وی چندین پروژه انجام داد:

• تاسیس «دانشگاه قهوه» با هدف توسعه فرهنگ قهوه در جهان.

• توسعه کسب و کار خرده‌فروشی در گستره جهانی با تقریبا 230 فروشگاه با تک برند ایلی.

• «ایپر اسپرسو»؛ سیستم کپسولی نوین برای آماده کردن قهوه اسپرسو بر مبنای نوعی عصاره‌گیری دو مرحله‌ای. 

• حضور در نمایشگاه 2015 میلان در یک غرفه به مساحت 43000 فوت‌مربع که در آن میزبان 10 کشور برتر در زمینه تولید قهوه بود.

 سایر فعالیت‌ها

• در 1996، ایلی از سوی «مجله عصر آگهی: Advertising Age» در آمریکا به‌عنوان «ابرستاره بازاریابی» انتخاب شد.

• در 1999 وی ریاست انجمن بین‌المللی علمی قهوه در پاریس را عهده‌دار بود و اکنون رئیس افتخاری آن نهاد به‌شمار می‌رود. 

• جایزه «بازرگان سال» از سوی بنیاد «ارنست و یانگ» ایتالیا در 2004.

• رئیس کمیته ارتقا و توسعه بازاریابی «سازمان جهانی قهوه» از 2012 تا 2016.

• عضو شورای‌حکام بانک ایتالیا و صاحب کرسی تریست در آن بانک از 2013 بدین سو.

• انتخاب به‌عنوان رئیس «فوندازیونه آلتا گاما» و تشکیل گردهمایی شرکت‌های گران‌قیمت فرهنگی و مبتکر ایتالیا در 2013؛ انجمنی که وی از 1999 عضو هیات‌مدیره آن بود و از 2007 نماینده صنایع غذایی ایتالیا در آن به‌شمار می‌رفت.

وی در 2018 نشان دولتی برتر ایتالیا در زمینه کارآفرینی با عنوان «نشان شهسوار کار» را از رئیس‌جمهور آن کشور دریافت کرد.

 

این مطلب برایم مفید است
9 نفر این پست را پسندیده اند