حال و آینده گردشگری غذا در دنیا

حال و آینده گردشگری غذا در دنیا

دنیای اقتصاد، امیر شاملویی: سازمان جهانی گردشگری (UNWTO) در سال 2016 با هدف نشان دادن وضعیت مقاصد گردشگری غذا در سراسر جهان، در همکاری با اعضای خود از 29 کشور، دست به انجام یک پیمایش آنلاین در این خصوص زد و مواردی همچون مدیریت مقاصد، نهادهای آموزشی، شرکت‌های بازاریابی و مشاوره‌ای، فراهم آورندگان اقامت، تامین‌کنندگان غذا و نوشیدنی و سایر تامین‌کنندگان نیازهای این صنعت را در بخش‌های عمومی و خصوصی مورد بررسی قرار داد؛ مطالعه‌ای که نتایجش در گزارش ا...

بیشتر
خطر تخریب بیخ گوش خانه «سایه»

خطر تخریب بیخ گوش خانه «سایه»

دنیای اقتصاد: برخی فعالان رسانه‌ای نسبت به خطر تخریب خانه پدری هوشنگ ابتهاج (سایه) در محله تاریخی استادسرای شهر رشت هشدار داده‌اند؛ خانه‌ای که نخستین شعر ه.الف.سایه در آنجا سروده شده است. یلدا ابتهاج، دختر هوشنگ ابتهاج در واکنش به این اتفاق در فضای مجازی نوشته: «همیشه غافلیم و تأخیر داریم.» این موضوع البته نگرانی فعالان میراث فرهنگی و همشهریان ابتهاج را هم برانگیخته است؛ تا جایی که علیرضا پنجه‌ای، شاعر و فعال فرهنگی رشت در گفت‌وگو با &laq...

بیشتر
شرط اثربخشی مشارکت خصوصی ها در احیای بناهای تاریخی

شرط اثربخشی مشارکت خصوصی‌ها در احیای بناهای تاریخی

یک استاد دانشگاه گفت: «مشارکت بخش خصوصی در احیای بناهای تاریخی اقدامی اثربخش است که اثربخشی آن تابع نظارت جامع توسط نهادهای متولی و رعایت دقیق ضوابط و مقررات خواهد بود.» هوشنگ ضیایی در گفت‌وگو با «صابتا» افزود: «هرگونه هزینه‌کرد برای مرمت و بازسازی بناهای تاریخی، هزینه نیست بلکه سرمایه‌گذاری هدفمند است.» به گفته این عضو هیات علمی دانشگاه آزاد اسلامی، اینکه دولت بتواند بخشی از بودجه خود را به مرمت بناهای تاریخی اختصاص دهد، امر مطلوبی است اما ...

بیشتر
دو راه برای استفاده از «گیاهان» در گردشگری

دو راه برای استفاده از «گیاهان» در گردشگری

فرشید کریمی
کارشناس ارشد گردشگری و هتلداری

بیست‌وپنجم خردادماه به عنوان روز ملی گل و گیاه در کشور به ثبت رسیده است که این خود نشان از جایگاه والای این گونه‌های طبیعی نزد ایرانیان دارد؛ عنصری زیست‌محیطی که با استناد به منابع تاریخی، از گذشته‌های دور تاکنون در حوزه‌‌های مختلف فرهنگ مردمان ایرانی نفوذ کرده است، از هنر گرفته تا شعر و ادبیات. جدا از نفوذ فرهنگی، از منظر طبیعی نیز ایران زیستگاه انواع گونه‌های گیاهی از جمله انواع ...

بیشتر
افتتاح نمایشگاه خاص پردازی صنایع دستی در سعدآباد

افتتاح نمایشگاه خاص‌پردازی صنایع‌دستی در سعدآباد

نمایشگاه ملی «خاص‌پردازی در صنایع‌دستی» عصر شنبه در مرکز گالری مجموعه فرهنگی تاریخی سعدآباد افتتاح شد.  به‌گزارش میراث‌آریا، معاون صنایع‌دستی و هنرهای سنتی سازمان میراث‌فرهنگی در افتتاحیه این نمایشگاه گفت: «یکی از بهترین اشکال و روش‌های ترویج صنایع‌دستی خاص‌پردازی است.» بهمن نامور‌مطلق ادامه داد: «صنایع‌دستی نه‌تنها با یک منطقه و جغرافیای خاص بلکه با افراد گره خورده و باعث می‌شود آثار صنایع&zw...

بیشتر
احیای آب انبارهای تاریخی قم، در دستور کار

احیای آب‌انبارهای تاریخی قم، در دستور کار

مدیرکل میراث‌فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری قم گفت: «آب‌انبارهای تاریخی قم با همکاری اداره‌کل اوقاف و امور خیریه استان احیا می‌شوند.» به گزارش روابط‌عمومی اداره کل میراث‌فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری قم، عیسی رضایی در جلسه‌ای با حضور مدیرکل اوقاف و امور خیریه این استان افزود: «آب‌انبارها در گذشته نه‌چندان دور یکی از عناصر مهم شکل‌گیری گذرها و محلات در مناطق گرم و خشک بوده‌اند و نه‌تنها در حوزه معماری و سازه،...

بیشتر
شکل گیری تقاضا برای پرواز مستقیم تهران - سائوپائولو

شکل‌گیری تقاضا برای پرواز مستقیم تهران - سائوپائولو

رئیس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری با اشاره به تلاش برای ایجاد مسیر هوایی مستقیم تهران -سائوپائولو برزیل که مسافتی حدود 20 ساعت است، گفت: «یک زمانی برزیل جزو اولویت‌های ایران در بازارهای هدف نبود؛ ولی هم اکنون ما شاهد ورود قشر بسیاری از برزیلی‌ها به ایران به‌ویژه به شهرهای اصفهان و شیراز هستیم.» زهرا احمدی‌پور در گفت‌وگو با خبرگزاری تسنیم همچنین با اشاره به اهمیت توسعه گردشگری دریایی با محوریت خلیج فارس، خاطرنشان کرد: «ما تمام تلاشمان ای...

بیشتر
تسهیل ورود گردشگران سلامت عمانی به جنوب ایران با پرواز مستقیم

تسهیل ورود گردشگران سلامت عمانی به جنوب ایران با پرواز مستقیم

مدیرکل میراث فرهنگی و گردشگری هرمزگان از پیگیری‌ها برای راه‌اندازی خط پروازی مسقط - بندرعباس و برعکس برای سهولت تردد بین ایران و عمان خبر داد. محسن ضیایی در گفت‌وگو با خبرگزاری مهر، ضمن تشریح طرح راه‌اندازی خط پروازی مسقط - بندرعباس و برعکس تصریح کرد: «در سفر اخیر به عمان درخواست‌های زیادی از سوی عمانی‌ها برای راه‌اندازی خط پروازی مستقیم بین بندرعباس و مسقط وجود داشت و یکی از شرکت‌های خدمات مسافری در عمان برای راه‌اندازی این خط پروازی اعلام ...

بیشتر
تصویب «ساماندهی خدمات تابستانی سفر»

تصویب «ساماندهی خدمات تابستانی سفر»

در بیست‌و‌پنجمین جلسه ستاد مرکزی هماهنگی خدمات سفر که با حضور نمایندگان دستگاه‌های عضو این ستاد برگزار شد، طرح ساماندهی خدمات سفر ویژه تابستان 96 به تصویب رسید و مقرر شد دستورالعمل این طرح تا آخر هفته جاری برای اجرا به استان‌ها ارسال شود. به‌گزارش میراث‌آریا، رئیس ستاد مرکزی هماهنگی خدمات سفر و معاون گردشگری کشور در این نشست جشنواره مشارکت ملی گردشگری را که چهارمین دوره آن امسال برگزار می‌شود از موضوعاتی برشمرد که همکاری و هماهنگی دستگاه‌های عضو ستاد ر...

بیشتر
غفلت از گیاهان دارویی در طبیعت گردی

غفلت از گیاهان دارویی در طبیعت‌گردی

مدیرکل طبیعت‌گردی و مدیردفتر هماهنگی ملی مناطق طبیعت‌گردی گفت: «بحث گیاهان دارویی در حوزه طبیعت‌گردی مورد غفلت قرار گرفته است.» به گفته محمدعلی فیاضی، بیش از ۸۲۰۰ نوع گیاه دارویی در کشور داریم.  به گزارش خبرگزاری مهر، وی در نشست خبری جشنواره طبیعت گردی و گیاهان دارویی که در نطنز برگزار خواهد شد، درباره طرح ضربتی اشتغال که از سوی سازمان میراث فرهنگی در حال اجرا است نیز خاطرنشان کرد: «در این طرح ضربتی موضوع روستاگردی و توانمندی جوامع روستایی مدنظر است. به ...

بیشتر
انتشارات دنیای اقتصاد سالنامه جامع اختصاصی مدیران